Grestan Küchenmesser 24cm Gresten Stahl Professionell 724TSM Edelstahl

Produktbeschreibung

Dieses professionelle Küchenmesser ist für den Einsatz in Restaurants konzipiert und bietet außergewöhnliche Leistung und Zuverlässigkeit. Es verfügt über eine 24 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge aus Gresten-Stahl, einem Material, das für seine herausragende Qualität und Innovation bekannt ist. Das Messer stellt in jeder Hinsicht eine Neuerung gegenüber herkömmlichen Küchenmessern dar und ist die vertrauenswürdige Wahl von Profis weltweit.

Produktspezifikationen

Außenmaße: 367 mm
Produktgewicht: 216 g
Klingenmaterial: Gresten-Stahl
Griffmaterial: Edelstahl
Klingenlänge: 24 cm

Eigenschaften

Die Gresten-Stahlklinge, basierend auf 440A, durchläuft mehrere spezielle Wärmebehandlungsstufen, um fortschrittliche Funktionen zu erreichen. Sie bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit, Verschleißfestigkeit, Hitze- und Kältebeständigkeit, Zähigkeit, Stabilität der Härte und Langlebigkeit der Schärfe. Jede Klinge wird von einem professionellen Ingenieur individuell bearbeitet, um optimale Leistung zu gewährleisten.

Griff

Das Messer verfügt über einen hygienischen und langlebigen Edelstahlgriff, der leicht zu reinigen, rostfrei und geruchsneutral ist. Es behält das gleiche Gleichgewicht wie herkömmliche Gresten-Messer bei und sorgt für eine komfortable und effiziente Handhabung.