Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Produktbeschreibung Dieses Produkt ist eine granulierte Brühe aus "gogo", eine Bezeichnung für den Flugfisch in Kyushu und anderen Regionen Japans. Der tiefe, herzhafte Geschmack von "gogo" bleibt in dieser einfach zu verwenden...
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