BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE أسود 100V

وصف المنتج

BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE هو فرن تحميص (توستر) بتشطيب Black Copper. يحافظ على جميع ميزات الطراز القياسي BALMUDA The Toaster K05A، ويضيف إليها وضع Salamander.

يوفّر الجهاز ستة أوضاع تشغيل: توست، توست بالجبن، خبز فرنسي، كرواسان، كلاسيك، وSalamander. يحتوي وضع كلاسيك على ثلاثة إعدادات حرارة: 170°C / 200°C / 230°C.

وضع Salamander

Salamander هو جهاز مطبخ احترافي يُسلّط حرارة عالية ومباشرة على سطح الطعام لإحداث تحمير أو علامات تفحّم أثناء الطهي السريع، بحيث يتحمّر السطح دون أن يجفّ الجزء الداخلي من الطعام. يعيد وضع Salamander من BALMUDA إنتاج هذا التأثير من خلال تشغيل عنصر التسخين العلوي فقط بأقصى طاقة وبشكل مستمر، بدلاً من تشغيل وإيقاف السخان بالتناوب كما هو الحال في الوضع الكلاسيكي. وبحسب ما ذكرته الصحافة التقنية اليابانية عند إطلاق الجهاز، فإن هذا يوفّر طاقة حرارية تصل إلى 1.4 ضعف طاقة الطراز القياسي (غير Pro). يعمل وضع Salamander لمدة تتراوح بين دقيقة واحدة و3 دقائق في كل مرة؛ وللحصول على درجة تحمير أعمق، توصي BALMUDA بتكرار دورات مدتها 3 دقائق مع مراقبة الطعام، بدلاً من تشغيله بشكل متواصل.

من الاستخدامات الموثقة لهذا الوضع: تحمير أطباق الغراتان وغراتان الروبيان، وتحميص طبقة السكر على سطح الكريم بروليه (crème brûlée)، وتحمير التوست أو البيتزا، وتحمير سطح السمك. يمكن استخدام أي طبق آمن للفرن في وضع Salamander؛ ولا يتضمن الجهاز طبق غراتان، إلا أنه متوفر بشكل منفصل كإكسسوار.

تقنية البخار

في وضع التوست، تؤدي إضافة 5cc من الماء قبل بدء التحميص إلى توليد بخار داخل حجرة التحميص. وتوضح BALMUDA أن طبقة البخار هذه تُحمّص القشرة الخارجية مع المساعدة في الحفاظ على رطوبة الخبز من الداخل. وتُستخدم تقنية البخار هذه في جميع طرازات سلسلة التوستر من BALMUDA.

مواصفات المنتج

• أبعاد الجهاز: العرض 357 × العمق 324 × الارتفاع 210 مم
• الأبعاد الداخلية: العرض 274 × العمق 204 × الارتفاع 178 مم
• السعة: شريحتان من الخبز
• الطاقة: 1300 واط
• إعدادات حرارة الوضع الكلاسيكي: 170°C / 200°C / 230°C
• المؤقت: من 1 إلى 15 دقيقة (للأوضاع القياسية)، ومن 1 إلى 3 دقائق (لوضع Salamander)
• الوزن: حوالي 4.5 كجم
• طول السلك: حوالي 1 متر
• الملحقات المرفقة: كوب قياس سعة 5cc، دليل التعليمات، كتاب وصفات
• غير مرفق: طبق غراتان، صينية خبز، وشبكة (تُباع بشكل منفصل)

BALMUDA

علامة يابانية فاخرة لأسلوب الحياة تعيد تعريف الأجهزة اليومية عبر تصميم بسيط وتقنية مبتكرة. من BALMUDA The Toaster الأيقوني الذي أحدث ثورة في الإفطار إلى المراوح والغلايات ومنقيات الهواء المصممة بأناقة، كل منتج يحول اللحظات العادية إلى تجارب استثنائية. تقدم BALMUDA حرفية مدروسة ووظائف شاعرية للحياة العصرية.