Tosa hamono Kurouchi Deba Knife 180mm White Black/Beige
وصف المنتج
هذا السكين عالي الجودة مصمم للدقة والمتانة، مما يجعله أداة أساسية في أي مطبخ. صنع من الحديد والصلب، ويتميز بنصل ذو حافتين مثالي لتقطيع الأسماك ذات العظام الصلبة أو الأسماك الكبيرة، بالإضافة إلى قطع العظام. السكين أكثر سمكًا من السكاكين الأخرى، مما يوفر القوة اللازمة للمهام الصعبة. طول النصل 180 ملم، والحجم الكلي للسكين تقريبًا 5.7 × 33 × 2.5 سم. بوزن 350 جرام، يوفر شعورًا متوازنًا لاستخدام مريح.
مواصفات المنتج
الحجم: تقريبًا 5.7 × 33 × 2.5 سم
الوزن: 350 جرام
المادة: الحديد والصلب
بلد المنشأ: اليابان
طول النصل: 180 ملم
النصل: ذو حافتين
الاستخدام
هذا السكين مثالي لتقطيع الأسماك ذات العظام الصلبة أو الأسماك الكبيرة إلى ثلاث قطع أو لتقطيع العظام. إنّه ذو حافتين، لذا يجب شحذ كلا الجانبين من النصل عند الصيانة. استخدمه وفقًا لحجم السمك أو المكونات الأخرى لتحقيق أقصى أداء.
معلومات إضافية
يستخدم الفولاذ الأبيض لهذا السكين، وهو أكثر اقتصادا وأسهل في الشحذ مقارنة بالفولاذ الأزرق. هذا يجعله خيارًا عمليًا لكل من الطهاة المحترفين وطهاة المنازل الذين يحتاجون إلى أداة قطع موثوقة وفعّالة.
