Zwilling J.A. Henckels Santoku Knife 180mm 30917-181 Made in japan
وصف المنتج
أعيد إحياء أشهر تحفة لدى ZWILLING في تاريخها. تمثل السلسلة الجديدة ذروة التكنولوجيا الحديثة وبحوث المواد لدى ZWILLING، مع اهتمام دقيق بالمواد والتوازن والتصميم. السكين متعددة الأغراض (سكين سانتوكو) هي واحدة من أشهر سكاكين المطبخ في الأسر اليابانية. يُقال أنها تم خلقها بدمج مميزات السكين الياباني التقليدي ناكيري وسكين الشيف (جيوتو) الذي تم تقديمه من الغرب. وهي مناسبة للقطع بالدفع لأن الجزء المستقيم من طرف الشفرة أطول. مؤخرًا، وبفضل الرواج العالمي للطعام الياباني، بدأت هذه السكين بالانتشار في المطابخ في الخارج تحت اسم "سانتوكو".
مواصفات المنتج
طول الشفرة: 18 سم
المادة: الشفرة - فولاذ مقاوم للصدأ خاص (فولاذ N60)، المقبض - فولاذ مقاوم للصدأ 18-8
تثبيت الشفرة: حافة حلاقة إضافية ناعمة (سكين مطبخ)
الصلابة: HRC60
بلد المنشأ: اليابان
ملاحظة: تخضع مواصفات الأحرف والشعارات المطبوعة على السكاكين للتغيير دون إشعار مسبق.
