Kinjirushi 餐飲用芥末粉 1kg

商品說明 這款 1kg 山葵粉不添加芥末，帶來清爽辛辣感。適合為喜愛的料理增添刺激風味。 商品規格 保存方式：常溫 成分：西洋山葵（製造商自家培育品種「Shirohō」）、砂糖、植物油、香辛料萃取物、著色劑（Yellow 4、Blue 1） 過敏原：無 添加物：香辛料萃取物、著色劑（Yellow 4、Blue 1） 重量：1kg 品質與原料 山葵粉採用高品質西洋山葵製成（部分使用製造商開發的「Shirohō」品種）。此款優質產品具備優異吸水性。 關於 Kinjirushi 1970 年代末期，日本的平均壽命在主要國家中名列前茅，帶動外界對日本飲食的關注；1980 年代初期，美國主要城市掀起「壽司熱潮」。然而，壽司店數量快速增加，也面臨食材供應無法跟上的問題，因而出現使用較劣食材製作壽司的傾向。 因應此情況，1984 年於洛杉磯設立銷售據點（現為 K.W.I.），以「在全美供應高品質山葵」為目標，並開始批發銷售。起初，外國人對山葵的認識不深，普遍認為只要是綠色又辣的都可以。 因此著重推廣山葵的獨特特性，例如「山葵原產於日本，辛辣感獨具特色」，以及「含有包含維生素 C 在內的多種健康成分」。