{"title":"Ikenaga Iron Works 鐵工所","description":"\u003cp\u003e一家傑出的日本金屬加工企業，以精密工程與卓越工藝聞名。Ikenaga Iron Works 專精於鐵製與金屬製品，結合傳統鍛造技術與現代製造專業。從耐用工具到專業零組件，其產品充分展現日本對卓越品質與可靠性的堅持，深受要求最高標準的專業人士信賴。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ikenaga-recro-professional-kakigori-shaved-ice-maker-snow-cone-machine-si-8b","title":"Ikenaga Recro 專業刨冰機（雪花冰機）SI-8B","description":"特色\u003cbr\u003e刨冰能力：0.8kg\/min\u003cbr\u003e圓盤有效直徑：216mm\u003cbr\u003e粗細調整：無段式\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e商品資訊\u003cbr\u003e寬 x 深 x 高：360 x 360 x 680\u003cbr\u003e重量（kg）：22","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43391948751011,"sku":"20231529","price":162000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/products\/ikenaga-recro-professional-kakigori-shaved-ice-maker-snow-cone-machine-si-8b-688538.jpg?v=1695255261"},{"product_id":"shaved-ice-machine-black-swan-manual-type-black-swan-ikenaga-tekko-shaved-ice-machine-antique-stylish-made-in-japan","title":"IKENAGA IRON WORKS 黑天鵝鑄鐵手搖刨冰機 家用輕量款 黑色 500ml","description":"\u003ch2\u003e產品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e本產品是體積小巧的手動刨冰機，具獨特黑色機身，重量比 SI-2C 機型更輕，適合居家使用。外型結合復古與現代風格，同時也是吸睛的室內擺飾。隨附專用製冰杯，可用來製作刨冰用冰塊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e產品尺寸為寬 220 × 深 202 × 高 436 mm（最高高度 493 mm）。產品重量約 7 kg。機身材質為鑄鐵，刀刃為不鏽鋼。隨附 1 個製冰杯，容量約 500 ml。刨冰機每分鐘可刨約 0.2 kg 冰量。\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565407731875,"sku":"20232734","price":34980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/products\/ikenaga-iron-works-black-swan-ice-shaver-cast-iron-manual-ice-shaved-machine-312822.jpg?v=1706143504"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-steak-plate-set-of-2-041303","title":"Ikenaga Iron Works 鑄鐵牛排鐵板雙入組 附木座與手柄 041303","description":"\u003ch2\u003e產品說明\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e這組兩件式鑄鐵牛排盤，非常適合直接在餐桌上烹調與上菜。為保持餐點溫度而設計，特別適用於牛排、漢堡排、日式炒麵等鐵板料理，讓風味與擺盤更出色。套組附有方便的手柄，可安全、省力地搬運高溫鐵板。\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e  \n- 鐵板尺寸（約）：23.5 × 13.5 × 2.5 cm（高）  \n- 木底座尺寸（約）：28.9 × 14.2 × 1.5 cm（高）  \n- 本體重量（約）：2.3 kg  \n- 材質：鑄鐵、木  \n- 產地：中國  \n- 內容物：鐵板 2 個、木底座 2 個、手柄 1 支  \n- 可否使用洗碗機：不可使用洗碗機清洗  \n\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e使用方式\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e本牛排盤可同時用於烹調與盛裝。只需將牛排、漢堡排或日式炒麵等喜愛料理放在鑄鐵盤上烹煮，再連同木底座一起端上桌。鑄鐵能有效保溫，讓餐點從頭到尾都維持熱騰騰、美味口感。請使用隨附手柄，將高溫鐵板由廚房安全端至餐桌。\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45480225800355,"sku":"20246351","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-steak-plate-set-of-2-041303-923744.jpg?v=1735160486"},{"product_id":"ikenaga-tekko-sukiyaki-pots-22cm-sukiyaki-kizuna-made-in-japan","title":"Ikenaga 鑄鐵壽喜燒鍋 提味鑄鐵鍋 日本製 22cm Kizuna","description":"\u003ch2\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e這款傳統鑄鐵壽喜燒鍋能提升食材原味，是道地日式料理的理想選擇。厚實結構與經典外型兼具耐用與穩定表現。鍋身配有兩側穩固把手，方便端拿與移動，讓烹調更順手。並可搭配IH電磁爐使用，適合現代各式廚房。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：直徑21 cm × 高5.5 cm｜重量：2.2 kg｜材質：鑄鐵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：日本\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45480227733667,"sku":"20246352","price":4252.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-sukiyaki-pots-22cm-kizuna-made-in-japan-627189.jpg?v=1735160486"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-sukiyaki-pan-ih-gas-fired-28cm-iron-pot-made-in-japan-kizuna-12123","title":"Ikenaga Iron Works 壽喜燒鐵鍋 雙耳鑄鐵 IH·瓦斯適用 28cm Kizuna 12123 日本製","description":"\u003ch2\u003e產品說明\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e這款傳統壽喜燒鍋採用雙耳設計，穩定性佳且方便提拿。結構堅固，非常適合料理壽喜燒及各式火鍋料理。鍋具可搭配 IH（電磁加熱）爐使用，滿足現代廚房的多元需求。\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e- 尺寸：直徑 29 cm × 高 5.5 cm  \n- 重量：3.5 kg  \n- 材質：鑄鐵  \n- 產地：日本\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e材質\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e本鍋採用高品質鑄鐵製成，耐用度高，具優異蓄熱性與導熱均勻特性，讓料理受熱一致、口感更佳。\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45480229306531,"sku":"20246353","price":7901.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-sukiyaki-pan-ih-gas-fired-28cm-iron-pot-made-in-japan-kizuna-12123-909408.jpg?v=1735160486"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-delicious-rice-iron-kettle-black-for-2-cups","title":"Ikenaga Iron Works 鑄鐵飯鍋 傳統日式炊飯 2杯用 日本製 黑色","description":"\u003ch2\u003e產品介紹\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e這款傳統電鍋採用古法煮飯，能將米飯煮得粒粒分明、鬆軟香甜。其設計與工藝帶來道地的烹煮體驗，充分引出米飯的自然風味。\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e  \n- 鍋身尺寸：φ18×H11.3cm  \n- 木蓋尺寸：φ16.7×H4.3cm  \n- 包裝尺寸：18.5×18.5×15cm  \n- 重量：約 2.1kg  \n- JAN Code：4906018312707  \n\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45480230879395,"sku":"20246354","price":7960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-rice-iron-kettle-black-for-2cups-made-in-japan-808605.jpg?v=1735160489"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-kamanei-gohan-for-3-cups-ih-compatible-iron-kettle-made-in-japan-delicious-rice-312714","title":"Ikenaga Iron Works 釜飯鍋 3杯用 IH對應 日本製 鑄鐵鍋 312714","description":"\u003ch2\u003e產品描述\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e本產品為多功能且耐用的容器，容量為 2.0L，兼具實用性與美觀。重量為 2.6kg，結構穩固，日常使用更穩定可靠。設計搭配木製上蓋，為外觀增添優雅與自然質感。體積精巧，可輕鬆融入各種空間，無論是廚房、餐桌區或收納空間皆適用。\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e  \n- **容量**：2.0L  \n- **重量**：2.6kg  \n- **本體尺寸**：Φ20 × H12.5cm  \n- **木蓋尺寸**：Φ18.5 × H4.3cm  \n- **包裝重量**：6.53 pounds  \n\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45480255914147,"sku":"20246355","price":9355.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-kamameshi-gohan-for-3cups-ih-compatible-iron-kettle-made-in-japan-312714-460248.jpg?v=1735160488"},{"product_id":"ikenaga-iron-worker-black-swan-w-010142","title":"Ikenaga Iron Worker 手搖刨冰機 BLACK SWAN W 010142 黑色 500mL","description":"\u003ch2\u003e商品說明\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e這款小巧的手動刨冰機可製作蓬鬆如雪的冰沙，非常適合製作清涼消暑點心。體積雖小，性能優異且操作簡單。外型設計可愛，為廚房或戶外聚會增添療癒氛圍。機器附有標準刀片，每次使用都能帶來穩定效果。另可加購配件，如備用冰杯與刀片，讓使用體驗更升級。\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e  \n- 尺寸（約）：200 × 202 × 436 mm（最高 533 mm）  \n- 材質：鑄鐵、鋁、不鏽特殊鋼  \n- 產地：日本  \n- 驅動方式：手動  \n- 粗細調整：無  \n- 刨冰能力：0.2 kg\/分鐘（標準）  \n- 圓形有效直徑：120 mm  \n- 配件：冰杯 1 個（每杯容量約 500 mL）  \n\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484409094307,"sku":"20246367","price":43322.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-worker-black-swan-w-010142-522138.jpg?v=1735440339"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-iron-sukiyaki-pot-kizuna-20cm-made-in-japan","title":"Ikenaga Iron Works 鑄鐵壽喜燒鍋 Kizuna 20cm 日本製 IH瓦斯爐適用 2L 雙耳鍋","description":"\u003ch2\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尺寸：\u003c\/strong\u003e 直徑 21 cm × 高度 5.5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e 2 L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e重量：\u003c\/strong\u003e 2.6 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e材質：\u003c\/strong\u003e 鑄鐵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日本製\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適用 IH 電磁爐與瓦斯直火。\u003cbr\u003e不適用洗碗機或微波爐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e經典壽喜燒鍋款式，穩固的雙耳把手設計，端拿與上桌更安心；很適合居家餐桌料理，與家人朋友一起享用熱騰騰的鍋物。\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003e常見問題\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 我買了鐵鍋，第一次使用前需要做什麼嗎？\u003c\/strong\u003e A. 請用柔軟海綿與清水沖洗即可。（請勿使用清潔劑，清潔劑會滲入鑄鐵凹凸表面，容易殘留且不易清除。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 使用後要如何保養？\u003c\/strong\u003e A. 請務必將剩餘食物移至其他容器，再以柔軟海綿與清水清洗。（請勿使用清潔劑，清潔劑會滲入鑄鐵凹凸表面，容易殘留且不易清除。）清洗後以小火加熱，將水分完全蒸發。並放置於低濕度環境保存。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 生鏽了該怎麼辦？\u003c\/strong\u003e A. 請用海綿將鏽刷除。之後以清水沖洗、擦乾，並在該處薄薄抹上一層食用油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 空燒加熱很久，還能繼續使用嗎？\u003c\/strong\u003e A. 請先等待完全冷卻。突然加水可能造成龜裂；也請避免快速降溫，以免危險。冷卻後請沖洗鍋內、加水煮沸，檢查是否有裂痕、金屬異味等。若無異常即可繼續使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 塗層剝落了，還能繼續使用嗎？\u003c\/strong\u003e A. 可以正常繼續使用。不過塗層是為了防鏽，剝落處會更容易生鏽。因此使用後請盡快取出食物，以柔軟海綿與清水清洗，並以小火加熱將水分完全蒸發。塗層會隨多年使用逐漸自然脫落，請安心續用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 木蓋味道很重很困擾，怎麼去除？\u003c\/strong\u003e A. 可在熱水中加入幾滴醋，將木蓋浸煮一段時間，味道就會減輕。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 食物可以留在鍋裡嗎？\u003c\/strong\u003e A. 若直接放置，鐵可能溶出至食物中造成變色，並可能生鏽。請務必立刻將食物移至其他容器。若仍有水分殘留，請以小火加熱約 1-2 分鐘讓水分蒸發。（琺瑯塗層商品不適用。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 使用鑄鐵製品有哪些注意事項？\u003c\/strong\u003e A. 鑄鐵製品會依條件不同而釋出鐵分。因此若在潮濕狀態，或鍋內留有食物保存，可能會生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ. 100V\/200V IH 電磁爐都能用嗎？\u003c\/strong\u003e A. 標示有 IH 標記的商品即可使用。\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635040309411,"sku":"20256587","price":4252.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/61J_1B12d6L.jpg?v=1765510336"},{"product_id":"ikenaga-iron-works-iron-sukiyaki-pot-kizuna-24cm","title":"Ikenaga Iron Works 鑄鐵壽喜燒鍋 直火IH適用 雙耳把手 Kizuna 24cm","description":"\u003ch2\u003e產品說明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(228, 67, 67);\"\u003e\u003cstrong\u003e此商品為預購品。約需 10 天送達（不含週末與國定假日），到貨後將安排出貨。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e經典壽喜燒鍋，直徑 25 cm、高度 5.5 cm，重量 2.3 kg。採用耐用鑄鐵製成，日本製造，具備優異的保溫性與均勻導熱效果，讓您在家也能享受道地日式料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適用於直火及 IH（電磁爐），可因應多種烹飪環境，使用更靈活。雙耳把手設計穩固好拿，能安全、輕鬆地從爐台端上餐桌。\u003c\/p\u003e","brand":"Ikenaga Iron Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635821662371,"sku":"20256597","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ikenaga-iron-works-iron-sukiyaki-pot-kizuna-24cm-9142510.jpg?v=1765601469"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/ikenaga-iron-works-5364530.jpg?v=1763131446","url":"https:\/\/wafuu.com\/zh-hant-tr\/collections\/ikenaga-iron-works.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}