UN-RYU 大馬士革三德刀 165mm 手工拋光 URN-201 酒紅色

產品介紹 這把精緻的刀具以精湛工藝打造，完美展現日本傳統刀劍製作的優雅。刀身擁有迷人的霧面花紋，透過交替鍛造軟硬不鏽鋼而成。選用添加鈷元素的V金10號鋼材，賦予刀刃極高硬度與持久鋒利度。每一把刀都由經驗豐富的職人手工細緻拋光，確保切割時的真實感受與卓越品質。 產品規格 尺寸：刀刃長度165mm／全長300mm 重量：約120g 材質：33層瑞典鋼（硬度HRC58±2）／18-8不鏽鋼（FD漆塗層） 產地：日本 表面處理：手工拋光 產品特色 刀柄採一體成型設計，無接縫，堅固耐用且衛生，握感舒適。表面覆有FD漆，呈現出如同日本傳統漆器般的色澤與質感。本產品於新潟縣三條市製造，該地以高品質廚刀工藝聞名全國。