SHIMOMURA Kogyo 廚用 Verdun Black 三德刀 165mm 鉬釩不鏽鋼 OVB-101

商品說明 Verdun Black 系列刀具由日本燕三條的職人精心打造，是一款優質廚房工具。此刀專注於實現銳利刀鋒，採用薄而鋒利的刀身設計，切割精準俐落。刀面覆以厚實霧黑塗層，為廚房增添俐落、現代的質感。 刀刃採用添加鉬、釩的不鏽鋼製成，能長時間維持銳利度。一體成型無接縫結構，耐用又衛生，可放入洗碗機清洗。圓弧形握柄貼合手型，適合精細操作，握感穩固舒適。纖細握柄搭配精心調校的重心，能輕鬆施力，讓刀具自重發揮效果，減輕切割負擔，提升料理效率。 商品規格 全長：295mm 寬度：45mm 高度：20mm 本體重量：150g 刀刃長度：165mm 刀刃材質：鉬釩不鏽鋼 握柄材質：18-8 不鏽鋼 產地：日本