KAI 関孫六 廚師用菜刀 165mm 日本製
描述
產品介紹
以高品質刀具享受乾淨俐落的手感與清爽鋒利度。刀身採用衛生不鏽鋼製成,一體成形、無接縫金屬結構,堅固耐用,亦易於清洗與消毒。三段式刀刃研磨工序,在開刃後細緻打磨邊角,有效降低切割食材時的阻力,呈現清爽俐落的鋒利刀口。流線型握柄設計,手感服貼、操作順手,使用更舒適。本刀適合慣用右手與慣用左手者使用,兼具實用性與便利性。
產品規格
材質 刀刃:鉬釩不鏽鋼刀刃
握柄:18-8 不鏽鋼
尺寸:約 48 × 295 × 15mm
刀刃長度:約 165mm
重量:約 151g
原產地:日本
使用方式
使用後請去除刀上的污垢與水分,立即擦乾,以防止生鏽或變色。本刀適合慣用右手與慣用左手者使用,讓每個人都能輕鬆上手。
KAI
自 1908 年起,KAI 一直是日本領先的刀具製造商,以精密刀具與美妝工具著稱,深受全球專業人士信賴。從匠師手工打造的傳奇 Shun 廚刀,到創新刮鬍刀與理容必需品,KAI 融合日本傳統刀劍鍛造傳承與現代科技。體驗日本工藝所體現的銳利、平衡與持久品質。
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