SAKAI Takayuki 先黑漆柄大馬士革柳刃包丁 240mm V-gold No.10 33層 s24003

產品介紹 透過 KitcheNavi 與青木刃物製作所攜手打造的堺孝行特別訂製廚刀，體驗日本工藝的極致。這把精湛的廚刀承襲知名的堺打刃物傳統，因卓越品質而深受超過 9 成專業廚師愛用。刀柄採用獨特的「漆黑」塗漆工藝，由熊本職人耗時約一個月多層上漆製成，呈現深邃、閃耀的漆黑光澤。刀身本身亦是一件藝術品，拋光槌目與大馬士革紋路相互輝映，與橡木漆柄形成鮮明對比。這把刀不只是工具，更是被打磨至極致的藝術品，特別適合追求頂級料理器具的人士。 產品規格 - 刀刃長度：240mm - 全長：405mm - 刀刃寬度：37mm - 刀刃厚度：2mm - 重量：139g - 刀刃材質：不鏽鋼大馬士革 VG10 鋼，雙刃 - 刀柄：橡木漆柄，「漆黑」設計 - 包裝：桐木盒，搭配和紙與特製水引，適合送禮 - 保養方式：僅可手洗；不可使用洗碗機 包裝與呈現 此刀裝於由福岡縣匠人精心製作的桐木盒中。盒身覆以印有金銀圖樣的和紙，並配有長野縣飯田市製作的特製水引，以傳統「淡路結」綁束。如此優雅的包裝，非常適合作為各種重要場合的贈禮，體現對受贈者的敬意以及日本重視送禮之道的文化精神。