Eating 指指點點日本美食會話書 9

商品描述

《EATING FINGERSPEAKING CONVERSATION BOOK 9 JAPANESE FOOD》為暢銷系列《旅之指差會話本》的姐妹篇，該系列全球銷量累計逾 510 萬冊。本書以英文介紹日本飲食文化，專為外國人學習日本各類美食而編寫。不僅適用於來日觀光客，也非常適合日本國內餐飲業者及在家接待外國友人的讀者使用。

書中收錄壽司、天婦羅、壽喜燒等在全球最受歡迎的日本料理，並介紹各都道府縣的代表性美食，如北海道的魷魚素麵、島根的出雲蕎麥麵、沖繩的苦瓜炒蛋（goya chanpuru）等。此外，也廣泛涵蓋酒類、和菓子、超市常見人氣零食、味道表達方式與料理方法等多元分類。

全書搭配大量照片與插圖，並附有索引，方便快速查找。只要翻到對應頁面，用手指著照片或文字，就能準確、不費力地溝通，避免誤解或說明不足。書中同時標注羅馬拼音讀音，讓溝通更安心可靠。本書廣泛運用於飯店禮賓部及各類餐廳，也深受各國來賓喜愛，十分適合作為贈禮。

商品規格

• 第 1 部：〈吃之導覽書〉（主篇）
• 第 2 部：吃完後也動動腦──作者手記：食物過敏
• 第 3 部：英日詞彙表（約 2,500 字）──著重飲食文化相關詞彙
• 第 1 章：原創「指差會話」字彙頁
• 第 2 章：FOOD FOR THOUGHT 作者手記——食物過敏
• 第 3 章：英日料理用語辭典（約 2,500 字）
• 作者感謝詞