Soujifoods Somi Shantung Deluxe 萬用中華高湯調味醬 500g

產品介紹

「Somi Shantung DX」是多用途的中式濃縮高湯醬，採用清澈湯底，並加入二十多種油脂、洋蔥、蒜頭與香辛料調製而成。此產品由 Soujifoods 於 1961 年開發上市，長年深受專業主廚愛用，常見於各種專業廚房。不僅適合中式料理，也可運用於咖哩及西式料理，是真正的萬用調味料。

產品規格

容量：500g

商品尺寸（高×深×寬）：82.0mm × 104.0mm × 104.0mm

品牌名稱：Soujifoods

製造商：Soujifoods

成分

成分包含鹽、肉類萃取物、蔬菜萃取物、動植物性脂肪、砂糖、乳糖、小麥粉、香辛料及調味料（胺基酸等）。本產品含有小麥、牛奶、大豆、牛肉、明膠、雞肉、豬肉、芝麻等過敏原，請留意。

食用方式

使用時，只需將本產品 2 小匙與醬油 2 小匙調和後加入 270 mL 熱水中即可。炒飯料理時，於 200 g（約一大碗）白飯中加入本產品 1 小匙，與配料一同拌炒。中式清湯則將本產品 4 g 加入 200 mL 熱水中攪拌即可。亦可用於調味水餃、蟹丸、各式炒菜等料理。

保存與注意事項

開罐後請存放於陰涼處，並盡快食用完畢。罐內表面可能因溫度變化導致油脂變色或分離而出現泛白現象，但只要使用前充分攪拌，即不影響風味與品質。