Kataoka Japan 日本壽司刺身大師烹飪刀 240毫米 MCSK240B 藍色

KRW ₩64,000 熱銷

產品描述 這款產品是日本製造的高品質刀具,設計時兼顧功能性和衛生。刀片由鉬釩鋼製成,以其出眾的銳利度和耐久性而聞名。手柄由彈性體樹脂製成,內嵌有Novaron AGZ330, 這是一種基於銀的無機抗菌劑,使其可以耐熱至攝氏115度。這把刀設計用於專業使用,提供理想的銳利度和使用便利性。這刀有六種不同的顏色可供選擇,可分開處理不同的食物,如肉類,魚類,貝類,蔬菜,水果,麵包,和加工食品,有助於衛生控制。 產品規格 - 尺寸:總長度 - 356mm,刀片長度 - 240mm - 重量:110克 - 刀片材料:鉬釩鋼 - 手柄材料:內含Novaron AGZ330 (銀基無機抗菌劑)的彈性體樹脂 - 耐熱性:最高到攝氏115度 - 產地:日本 附加訊息 為確保刀片的品質,我們對其進行嚴謹的加工步驟。刀片在攝氏1050度下淬火,再冷卻至攝氏-156度或更低。這一過程賦予刀片高度的硬度和韌性,提升了其割切能力。此外,刀片採用全面的磨刀工序準備,以磨刀石進行,確保其銳利度長期保持。
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SKU: 20233067

種類: ALL, 家居與廚房, 新品上市, 餐廚

廠商:Kataoka Seisakujyo

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產品描述

這款產品是日本製造的高品質刀具,設計時兼顧功能性和衛生。刀片由鉬釩鋼製成,以其出眾的銳利度和耐久性而聞名。手柄由彈性體樹脂製成,內嵌有Novaron AGZ330, 這是一種基於銀的無機抗菌劑,使其可以耐熱至攝氏115度。這把刀設計用於專業使用,提供理想的銳利度和使用便利性。這刀有六種不同的顏色可供選擇,可分開處理不同的食物,如肉類,魚類,貝類,蔬菜,水果,麵包,和加工食品,有助於衛生控制。

產品規格

- 尺寸:總長度 - 356mm,刀片長度 - 240mm
- 重量:110克
- 刀片材料:鉬釩鋼
- 手柄材料:內含Novaron AGZ330 (銀基無機抗菌劑)的彈性體樹脂
- 耐熱性:最高到攝氏115度
- 產地:日本

附加訊息

為確保刀片的品質,我們對其進行嚴謹的加工步驟。刀片在攝氏1050度下淬火,再冷卻至攝氏-156度或更低。這一過程賦予刀片高度的硬度和韌性,提升了其割切能力。此外,刀片採用全面的磨刀工序準備,以磨刀石進行,確保其銳利度長期保持。

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