KAI 關孫六 大馬士革小刀 150mm 日本製 廚房用菜刀

產品說明 高階日本設計系列，滿足專業人士需求！刀刃表面有宛如日本刀的美麗大馬士革花紋，握柄採倒三角形設計，貼合手型、握感良好。在鋒利度、使用舒適度與外觀設計上，全面追求機能之美。 採用新開發的「Suki」與「Edging」技術，透過「本格開刃」加工，實現銳利鋒口。 不鏽鋼口金與刀刃以焊接一體成形，徹底阻隔水分與鏽蝕的侵入。 握柄使用經特殊處理的天然木材，在保留木質觸感的同時，具備高強度且耐水、耐濕。 這是「關孫六」系列中的頂級款式，凝聚刀匠自豪與匠心。 商品規格 尺寸：26 x 2.5 x 1.5 mm 尺寸：26 x 2.8 x 1.7 cm 本體重量：0.146 kg 刀刃長度：150 mm 材質 刀刃：不鏽鋼複合材（刃部材質：特殊不鏽鋼刃物鋼、夾層材：不鏽鋼） 握柄：不鏽鋼 握柄：積層強化木 製造國 日本