Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Rp 174.000,00
產品描述 介紹Kagura no Sato的Mushibu Yuzu,一包200克的綠柚子,青椒和鹽。此產品鹽分含量低,不含添加劑或防腐劑。產品大小為2.8cm x 16.3cm x 10.5cm,每日使用的完美大小。該產品所使用的柚子來自東米良市Saito市的宮崎縣,那裡的Kagura no Sato自1978年以來一直在生產,加工和銷售柚子。該公司通過利用當地資源和整合生產,加工和銷售把自己建立成一個特產品牌。該產品中使用的綠柚子,青椒和鹽都來自...
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Rp 189.000,00
產品描述 這是一小包專為專賣店開發的高品質麵包麵粉,以滿足那些對自家烘焙麵包有特殊要求,想做出地道麵包的人。這種高蛋白質的特選強力麵粉,是使用我們獨特的磨製技術,精心選擇小麥製成的,因此您可以享受到豐滿、柔軟、鬆軟且口味豐富、香氣濃郁的麵包。 產品規格 產品尺寸 (寬 x 深 x 高): 200 x 80 x 150 毫米 內容物: 2公斤 成分: 小麥麵粉 使用方法 此麵包麵粉非常適合在家中製作地道的麵包。將它用在您最喜歡的麵包食譜中,能獲得美...
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產品描述 森永牛奶煉乳是一種多功能成分,可用於各種甜點和菜餚,從煎餅到咖啡。這種甜化嬰兒配方奶推薦用於淋在刨冰上或烘焙。森永牛奶已經在市場上銷售了100多年,由原奶和蔗糖製成。大容量型包含1公斤的內容物,足夠約8個家庭用“森永牛奶(管裝)120克”,可以大量使用。帶蓋子的灌口袋使其易於重新封閉和儲存,以便衛生和方便使用。開封後,請在冰箱中存放(低於10℃),並盡快食用。請小心處理,因強烈的震動,如掉落可能會損壞密封。 產品規格 能量:330千卡蛋白...
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Rp 304.000,00
蔬菜粉的甜味和各種香料炒飯底醬。它既有強烈的初始味道,也有美味的餘韻,配上米飯、蔬菜或肉類時,更能產生濃郁的風味。粉末的特殊香氣突出,使米飯調味得宜。這是Ami Mark 的代表產品之一。使用方法在熱鍋中加入沙拉油,炒蛋和米飯。加入本產品和青蔥,並翻炒使所有食材充分融合。根據需求加烤豬肉或其他食材,使菜餚更美味。建議用量:每250克大米使用約6克的本產品。 名稱:炒飯底醬  內容:1公斤  成分:鹽(在日本製造)、葡萄糖、澱粉、蔬菜粉末(洋蔥、大蒜)...
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Rp 84.000,00
產品描述 「Tokufuri」系列是由丸美屋以專業技術製作的美味椒鹽。明太子(辣鱈魚籽)口味受到喜愛,因其美味且辛辣的口味深受歡迎。產品放在罐子裡,隨時都可以在餐桌上使用。此產品在食用時的外觀也經過了精心設計。 產品規格 內容量:100g產品尺寸 (高 x 直徑 x 寬度):160mm x 65mm x 65mm 成分 芝麻, 鹽, 乳糖, 小麥粉, 鱈魚籽, 糖, 削鰹魚片, 加工大豆, 加工油脂, 加工雞蛋, 麥芽糖糊精, 醬油, 乳製品, ...
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Rp 186.000,00
主要由石垣島的小島辣椒和其他食材製作的香料辣油。 使用時請不僅舀取油,也一起舀取食材。 推薦搭配雞蛋炒飯、豆腐、熱菜、火鍋、蒸雞等使用。 產品以石垣島的食材,主要是小島辣椒製作的香料辣油。使用時請不僅舀取油,也一起舀取食材。成分 / 食材: 植物油,辣椒,大蒜,黑黃豆 (黃豆),鹽,山椒,小島辣椒,黑糖,hijatu-modori,薑黃,胡椒粒,白芝麻。使用說明請遠離陽光直射,高溫和高濕度的地方存放在室溫下。注意事項(免責聲明)請仔細閱讀。請遠離陽...
-8%
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Rp 158.000,00 -8%
標準的石垣島辣椒醬,添加了更多的島嶼辣椒! 它的辣味很濃烈。 它不僅辣味很重,由於使用了多種香料,所以風味很濃。 你可以不只是沉醉於它的油,還有其配料。 此菜餚可以搭配蛋炒飯、豆腐或熱辣蔬菜。推薦與蛋炒飯,豆腐,熱菜,一鍋煮菜,蒸雞等一起享用。商品推薦給喜歡辣的人! 石垣島拉拉辣醬 (非常辣)這是標準的石垣島辣椒醬,添加了更多的島嶼辣椒! 它的辣味很濃。石垣島辣椒醬,辣椒醬流行的始創者!這是一種以小島辣椒 - 小如小指尖 - 為基底,添加島嶼香料製成...
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Rp 95.000,00
這是一種醬汁,其特點是富含特殊成分棗的甜味。透過與大阪燒餐廳的合作不斷進行試錯,來研發出來的"專業口味",並且持續在改進中,請享用。 成份:蔬菜/水果(番茄、棗、洋蔥、蘋果,等等),糖(葡萄糖-果糖液態糖,砂糖),醋,氨基酸溶液,鹽,清酒,醬油,香料,牡蠣提取物,肉類提取物,酵母提取物,昆布,水解蛋白,香菇,增稠劑(加工澱粉,多醣體增稠劑),調味料(氨基酸等),焦糖色,(部分成份:小麥,大豆,雞,豬,桃子,蘋果)氨基酸等,焦糖色,(部分成份:麥,大豆...
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Rp 105.000,00
品牌: 狗標產品尺寸 5.41 x 16 x 5.51 厘米; 390 克 容器類型瓶製造商狗頭牌原產國日本 成分蔬菜和水果(西紅柿,西梅,蘋果,檸檬,胡蘿蔔,洋蔥),醋,糖(葡萄糖-果糖液體糖,糖),鹽,澱粉,香料,酵母提取物,(部分成分含有大豆)
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Rp 189.000,00
產品描述 此產品是一包30克的新鮮山葵乾片和粉末。只需要將它溶於水中,就可以輕易地激發出山葵的劇烈辣味。它是一種多用途的成分,可以配以醬料、蕎麥麵、納豆(發酵大豆)、冷豆腐、刺身、牛排等更多食物。產品包裝為拉鍊袋,方便儲存。 產品規格 - 產品類型:乾燥和粉末山葵 - 重量:30克 - 包裝:拉鍊袋 使用方法 使用時,只需將山葵粉末溶於水中。它可以與各種菜餚混合,例如醬料、蕎麥麵、納豆(發酵大豆)、冷豆腐、刺身、牛排等更多。
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Rp 166.000,00
產品描述 Somi Shantung DX是一種多用途的中式湯底醬料,其基礎是清湯,並加入了20多種油、洋蔥、蒜和香料。由Soujifoods於1961年開發並上市的這款長銷產品,多年來一直是專業廚師廚房中的必需品。它不僅適用於中華料理,還可用於咖喱和西餐料理,使其成為真正的全能調料。 產品規格 容量: 500g 產品尺寸 (高x直徑x寬): 82.0mm x 104.0mm x 104.0mm 品牌名稱: Soujifoods 製造商: Souji...
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Rp 135.000,00
產品描述 "Shio koji"是一種萬用調料,由有機白米和有機糙米以及來自日本的傳統海鹽 "Umi no Sei"製成。它增強了食材的風味,可用於醃製魚和肉,調味,和製作醬汁。醬狀形式使用方便,傾注口的容器可以實現精確的攤提供。加入醃菜、烤菜品、燉菜、醬汁、和調味品,讓它們變得更美味。它也適合醃製蔬菜和醃製魚或肉片。使用它作為燉煮、醃製和炒菜的調味料或鮮味調味料。 產品規格 熱量:170克產品尺寸(高x直徑x寬):142mmx50mmx92mm產...
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Rp 208.000,00
Product Description The product is designed to add a zesty kick to your dishes, making it a versatile addition to your kitchen pantry. With a total of 386 calories, it offers a bold taste experience. Product Specification Each ...
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Rp 208.000,00
Product Description Hakata no Sachi Umadashi is a versatile seasoning that enhances the flavor of any dish with its blend of salt, sugar, and soy sauce. This dashi makes cooking delicious meals effortless, as it reduces the nee...
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Rp 142.000,00
Product Description This furikake has been a beloved staple since its launch in 1960. It features a perfect blend of ingredients such as seaweed ("Noritama"), egg ("Tamago"), sesame seeds, shaved mackerel flakes, and green tea ...
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Rp 47.000,00
Product Description This furikake has been a beloved staple since its launch in 1960. It features a perfect blend of nori (seaweed) and tamago (egg), along with sesame seeds, mackerel shavings, matcha salt, and other carefully ...
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Rp 46.000,00
Product Description Noritama is a popular Japanese seasoning blend that adds a delightful flavor to your meals. This 25g pack from Marumiya Food Industries is perfect for enhancing the taste of rice, noodles, and various dishes...
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Rp 419.000,00
Product Description This furikake is a delightful blend of dried bonito flakes, white sesame seeds, shiitake mushrooms, kikurage mushrooms, pine nuts, and other ingredients sourced from both the mountains and the sea, prepared ...
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Rp 105.000,00
Product Description This unique blend combines the vibrant, fragrant Uji green tea with the mild-tasting Okinawa baked salt. Perfect for enhancing the flavors of tempura, ochazuke (rice with green tea), and potato salad, this b...
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Rp 194.000,00
Product Description Our Elegant Flavored White Dashi is a versatile and flavorful base that enhances the natural colors and tastes of your ingredients. Perfect for a variety of dishes such as soups, udon noodles, cooked rice, a...
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Rp 336.000,00
產品描述 本產品是一款長銷的全用途高湯底,完全使用國內原料製作,嚴格把控主要原料的來源。我們使用鹿兒島縣產的本枯鰹魚片和荒節鰹魚片,配合獨特製造工藝,帶來更深層次的風味和美味。為了滿足現代忙碌人士的需求,我們特別使用國產鹽和糖調製出易於烹飪且美味的調味基底,希望能讓食用者和烹飪者都感到滿意。 產品規格 內容量:400克(8克 x 50包) 卡路里:每8克包含19.6卡 產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):5.0公分 x 25.0公分 x 0.45公分...
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Rp 189.000,00
產品描述 這款醬油在九州大分縣豐饒的自然環境中釀造,是一種JAS本釀造特級、味道甜美的醬油,非常適合生魚片使用。其甜味與適度的鮮味能夠增強生魚片的美味。此外,它也可用於煮物、蘸醬及調味醬,減少了添加糖或味醂的需求。 產品規格 容量:360毫升 x 2 瓶 熱量:99千卡 產品尺寸(高x直徑x寬):192.0毫米 x 60.0毫米 x 120.0毫米 成分 非基因改造大豆、小麥、鹽、葡萄糖果糖液體糖混合物、調味料(氨基酸等)、焦糖色、甜味劑(糖精鈉...
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Rp 70.000,00
產品描述 此產品是一種獨特的大蒜辣醬,源自於亞洲,但在美國進行了開發和完善。這是一種多功能的調味品,可以用來增強各種菜餚的風味。其鮮明而辣的大蒜味使其成為漢堡和意大利麵食等菜餚的絕佳添加物。這種醬料是日本原創,提供了東西方風味的獨特混合。 產品規格 大蒜辣醬在美國製造。這是一種受亞洲烹飪傳統影響的日本原創產品。該醬料主要用作漢堡和意大利麵的調味品。 建議使用方法 這種大蒜辣醬最好用作漢堡和意大利麵的調味品。它獨特的風味混合可以增強這些菜餚的口味,...
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Rp 135.000,00
產品描述 這款產品是由“gogo”製成的粒狀湯底,“gogo”是在日本九州和其他地區給飛魚的名稱。深厚、美味的"gogo"的風味在這款容易使用的湯底中得以保留。未使用化學調味料,讓"gogo"的原味可以完全展現,帶給您優雅的豐富口感和溫和的味道。富含天然礦物質的岩鹽的淡淡鹹味,提升食材的風味。 產品規格 產品的尺寸為65mm x 65mm x 110mm,重110g。由Yuki Shokuhin品牌製造。 營養成份 每100g產品,含有216千卡...
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使用了來自山家的美味明太子(鱈魚卵)。透過省去混合明太子和美乃滋的麻煩,它變得簡單又方便。明太子的清爽辣味與美乃滋的豐富口感和諧結合,創造了這個產品前所未有的新感受。將它塗抹在烤麵包上,與沙拉搭配,或將其烘烤在熱蔬菜上,製作類似焗烤的菜餚。它與酪梨搭配也很棒!可用於各種菜餚。
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Rp 52.000,00
產品描述 大略切碎的香菜變成了易於使用的糊狀,並裝入管狀容器中。您可以以合理的價格享受香菜的風味。它不僅可以用於各種美食,如蕎麥麵條、冷豆腐、肉類菜餚和火鍋調料等。本產品採用易於打開的蓋和易於擠壓的設計的管狀容器包裝。 產品規格 成分:鹽,白菜蔥,魚醬,山梨糖酒,加工澱粉,清酒,酸度調節劑,調味料,增稠劑(黃原膠),色素(紅花黃,栀子花) 產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):145mm x 30mm x 38mm
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Rp 126.000,00
產品介紹 House山葵粉是方便的可補充袋裝山葵粉,具有清新的香氣和強烈的辣味。粒子均勻,易於溶於水中,非常適合用於刺身,壽司,茶泡飯,麵條調料等。精煉粉末所使用的專利技術確保了其高品質。使用時,以100克山葵粉對200克水的比例,加入少量水揉搓山葵,靜置2-3分鐘後再使用。 產品規格 重量:300克 成分 山葵(辣根),芥末,澱粉,著色劑(紅花黃,山毛櫸),維生素C
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Rp 155.000,00
產品描述 Yamaki的"出汁之本"是一種調味品,讓您可以輕鬆獲得具有乾鰹魚片精緻風味和香氣的美味"出汁"。這些高溫烘烤的乾鰹魚片比以往的鰹魚片在烘烤過程中更用心製作,從而獲得更精緻的風味和香氣。使用此調味品,您可以輕鬆為您喜愛的日本菜餚製作出汁。 產品規格 成分:葡萄糖,鹽,調味料(氨基酸等),風味成分(乾鰹魚粉,乾鰹魚粉,鰹魚提取物,乾香菇粉,海帶粉),水解蛋白 產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):180毫米 x 133毫米 x 95毫米
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Rp 262.000,00
產品描述 這種鮮味調料是任何菜餚的遊戲變革者。結合海帶、鰹魚片和香菇的味道,它能提升食材的自然風味並平衡食物的口味。它可以少量使用且能抵抗高熱,使其適合任何烹飪過程。此外,對於低鈉食品來說,它能補償口味的不足。包裝體積為1公斤。 產品規格 成分:Ajinomoto(氨基酸等) 產品尺寸 (高 x 直徑 x 寬):30毫米 x 170毫米 x 250毫米
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Rp 618.000,00
產品描述 這款1公斤的粉末山葵提供了一種清新的辣味,而且不含任何添加的芥末。非常適合為您最喜歡的菜餚增添一些辣度。 產品規格 儲存:室溫 成分:西方山葵(製造商開發的品種"Shirohō"),糖,植物油,香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號) 過敏源:無 添加劑:香料提取物,色素(黃色4號,藍色1號) 重量:1公斤 品質和原料 山葵粉是由高品質的西方山葵製成的(部分使用製造商開發的"Shirohō"品種)。這種高級產品具有出色的吸水性。 關於Kinj...
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