Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
條件篩選
可能:
有庫存
定價
Rp 216.000,00
產品描述
博多之幸的極味出汁是一款多功能調味料，透過鹽、糖和醬油的完美調和，提升各種料理的風味。這款出汁讓烹飪美味的餐點變得輕而易舉，因為它減少了需要額外調味料的需求。只需將一包出汁包放入水中煮1到2分鐘，就能輕鬆製作出濃郁美味的出汁。方便的出汁包設計，也讓清理變得簡單。由於採用了在家中難以找到的豪華組合食材，這款出汁已成為用戶心目中不可或缺的選擇。一座全新的極味出汁工廠已經建成，確保顧客可以每天安心享用此產品，因為工廠通過嚴格的品質檢查和衛生管理。...
可能:
售罄
定價
Rp 109.000,00
產品介紹
以香氣濃郁、色澤鮮亮的宇治抹茶，結合味道溫和的沖繩焙鹽調製而成。無論是天婦羅、茶泡飯，或馬鈴薯沙拉，都能提味增香，為料理增添一抹日式傳統風味。
產品規格
- 宇治抹茶：以鮮明色澤與芳醇茶香聞名
- 沖繩焙鹽：口感溫和順口
- 多元用途：適合搭配天婦羅、茶泡飯與馬鈴薯沙拉
成分
- 食鹽（沖繩產）
- 抹茶
可能:
售罄
定價
Rp 186.000,00
產品介紹
這款白高湯以本公司淡口醬油為基底，加入鰹魚乾、昆布與香菇萃取物，風味濃郁又百搭。色澤清淡，很適合用在需要突顯食材色澤與高湯風味的料理。醬油採用非基因改造、非脫脂處理黃豆製成。非常適合用於各式料理，如湯品、烏龍麵、茶碗蒸、炊飯及醋拌料理等。
產品規格
本產品為 1800ml 瓶裝，尺寸為 31.2cm × 10.6cm × 10.6cm。每份含 42kcal。
使用方式
煮湯時請以 19 倍稀釋；烏龍麵以 10 倍稀釋；茶碗蒸以 12 倍...
可能:
有庫存
定價
Rp 218.000,00
商品介紹
以兒童口味與食物過敏需求設計，適合一歲以上兒童。重視安全、健康與營養，不含28大類特定過敏原。系列採用國產綠黃色蔬菜，以蔬菜自然原味為基礎，風味清淡溫和。顆粒條狀設計，方便、易溶解。
商品規格
商品重量：60 公克
包裝重量：0.33 公斤
單位數量：240 公克
成分
糊精（樹薯澱粉）、馬鈴薯澱粉、咖哩粉、南瓜、甜菜糖、果糖、食鹽、青蔥、酵母萃取物粉末、調味料（胺基酸等）、乳化劑。
可能:
有庫存
定價
Rp 360.000,00
商品介紹
以煙燻雞肉削片熬製的雞高湯，現採用升級配方。融合濃郁雞旨味與干貝、薑、青蔥香氣，呈現清爽的中式風味。
便利的 8 g 小包，湯品、醬汁等皆能維持一致調味。
商品規格
規格：8 g × 16 小包
成分：雞肉削片（日本製）、雞肉萃取粉、酵母抽出物、澱粉水解物、食鹽、醬油粉、干貝粉、青蔥片、薑、香辛料
過敏原：小麥、大豆、雞肉
每小包（8 g）營養：熱量 26 kcal；蛋白質 3.5 g；脂肪 0.2 g；碳水化合物 2.44 g；食鹽當量...
可能:
售罄
定價
Rp 338.000,00
產品描述
KUKKU 是一款高級濃縮水果粉，由新鮮檸檬製成，擁有鮮豔的天然色澤和真實的風味，完全不含化學合成色素。採用先進的「新鮮噴霧乾燥技術」，KUKKU 保留了水果的結構，並將風味流失降到最低，讓粉末的味道如同新鮮檸檬一般。此產品在日本生產，符合嚴格的安全標準，易於溶解，能順利與奶油、巧克力及其他食材混合，非常適合用於烘焙、糖霜及各種料理。這款混合粉使用來自瀨戶內海的檸檬皮和廣島縣的檸檬汁，帶來清新的果香，提升甜點和鹹食的風味，如烤魚、油炸食品...
可能:
有庫存
定價
Rp 194.000,00
產品描述
KUKKU 是一款高級水果粉，由 100% 覆盆子汁製成，擁有鮮豔的天然色彩和風味，完全不含化學合成色素。這款入口即化的粉末採用先進的「新鮮噴霧乾燥技術」製作，保留了水果的結構，並將風味流失降到最低。KUKKU 在日本生產，符合嚴格的安全標準，與傳統水果粉相比，使用起來更加方便，能均勻溶解和混合。其迷人的口感和色澤使其成為各種甜點的絕佳搭配，包括冰淇淋、優格、巧克力和蛋糕。無論是作為配料還是混入奶油和糖霜中，KUKKU 都能輕鬆創造出美麗...
可能:
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Rp 191.000,00
產品描述
KUKKU 是一款高級濃縮水果粉，由新鮮檸檬製成，擁有天然的色澤和風味，完全不含化學合成色素。這款粉末完美結合了檸檬汁和檸檬皮，帶來清新的酸度、純淨的口感和柔和的香氣，讓您享受獨特的檸檬體驗。無論是專業廚師還是家庭使用，KUKKU 都非常多元，能提升各種料理的風味。
產品規格
KUKKU 採用全球頂尖技術「新鮮噴霧乾燥法」，保留水果的結構並將風味流失降到最低。這項技術在日本嚴格的安全標準下製造，確保產品的高品質。與傳統粉末產品相比，KUK...
可能:
有庫存
定價
Rp 96.000,00
產品描述
這款優質肉桂粉是由知名美食品牌與領先的香料公司合作打造。來自斯里蘭卡的肉桂，帶有清新芳香的風味，是提升甜點和鹹食的絕佳選擇。其細緻研磨的粉末形式，使用方便，能為您喜愛的食譜增添溫暖和香料的風味，如蘋果派、餅乾和甜甜圈。
產品規格
- 產品重量：103 克
- 形式：粉末
- 產地：斯里蘭卡
成分
肉桂
使用方法
這款肉桂粉非常適合用於烘焙和烹飪，可以撒在蘋果派、餅乾和甜甜圈等甜點中，或用於增添其他各式料理的風味深度。
可能:
有庫存
定價
Rp 327.000,00
產品介紹
想要提升食材色澤或增添鹹味時，這款淡色醬油是絕佳選擇。龜菱的淡色醬油以獨家配方製成，從原料開始就呈現淡雅色澤，並經過一年三個月以上的熟成。雖然色澤清淡，卻擁有均衡的風味，與高湯搭配更是絕配。特別添加的「苦汁」帶來自然鹹味，讓醬油風味更有層次。非常適合喜愛關西風淡色燉煮料理的人。
產品規格
內容量：900ml產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：29.5cm x 8cm x 8cm
成分
黃豆（國產）、小麥（國產）、食鹽、苦汁
使用方法
本...
可能:
有庫存
定價
Rp 545.000,00
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中，還是為菜餚增添最後的點綴，都能輕鬆提升料理的風味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的限量合作系列之一。每個瓶子都是收藏家的珍品，擁有多達六種不同的瓶身設計，每個瓶身隨機印有系列中的角色圖案。
產品規格
這款調味料由氨基酸，特別是以其鮮味特性聞名的谷氨酸製成。它用途廣泛，可用於各種烹飪應用中，提升菜餚的美味。
使用方法
這款調味料可應用於多...
可能:
有庫存
定價
Rp 240.000,00
商品描述
這款 800g Shiba-Ma-Soy 玻璃罐，嚴選日本產 100% 白芝麻經烘焙製成。不加鹽、不加糖、無任何添加物，是各式料理中多用途又天然的食材。芝麻經細心烘焙以提升香氣與風味，再研磨成細緻滑順的口感。適合日式、中式料理，也可運用於烘焙與甜點食譜。純芝麻配方，可依喜好加入蜂蜜或砂糖調成抹醬，或加入麵包與點心中使用。產品可能因自然油脂分離而產生沉澱，並不影響品質，使用前請先充分攪拌均勻。
商品規格
- 淨重：800g
...
可能:
有庫存
定價
Rp 643.000,00
產品說明
這款 1kg 山葵粉不添加芥末，帶來清爽辛辣風味，是為各式喜愛料理增添刺激感的理想選擇。
產品規格
保存方式：常溫保存
成分：西洋山葵（含部分製造商開發品種「白峰」）、砂糖、植物油、香辛料萃取物、色素（黃4、藍1）
過敏原：無
添加物：香辛料萃取物、色素（黃4、藍1）
重量：1kg
品質與原料
本山葵粉採用高品質西洋山葵製成（部分使用製造商開發的「白峰」品種），吸水性佳，屬高級產品。
關於金印
1970年代後期，日本平均壽命在主要國家中名列...
可能:
有庫存
定價
Rp 218.000,00
產品介紹
方便常溫保存、適合每日使用的京都風黑七味辣椒粉，10 公克罐裝，由丸彌精製而成。這款高級日本調味料能為麵食、烤肉、飯類等料理增添濃郁煙燻辛香與多層次香氣。
成分：焙煎本鷹辣椒、芝麻、日本山椒、青海苔、火麻仁、乾燥柑橘皮、芥末籽、紫蘇葉。
可能:
有庫存
定價
Rp 88.000,00
商品介紹
「花椒」（Hua Jiao）以清新香氣與麻辣感聞名。在中國，「麻」指花椒帶來的麻辣感，常見於麻婆豆腐等料理。與日本山椒關係密切，常被視為同類香料。一般多用紅花椒，也有具清新香氣的青花椒，亦有紅青混合。本品均衡調和紅花椒的濃郁香與青花椒的清爽氣息，並附研磨罐，可現磨享受其獨特風味。適合提味麻婆豆腐、炸雞、鰻魚等料理。
可能:
有庫存
定價
Rp 88.000,00
商品介紹
用我們的香料 & 香草調味料，輕鬆料理。只要拌入煮好的義大利麵，即可做出美味的羅勒義大利麵。清新羅勒香氣與鮮明色彩，讓菜色更誘人。
成分
食鹽
羅勒
巴西里
黑胡椒
大蒜
澱粉
雞高湯
糖
紅辣椒
芹菜
調味劑（胺基酸等）
香辛料萃取物
含有小麥、蛋及大豆來源成分
可能:
有庫存
定價
Rp 218.000,00
商品介紹
此小型金箔盒內含可食用金箔，為料理與甜點增添奢華感。大片金箔提升視覺效果，讓料理更顯華麗。適合作為食物點綴。
商品規格
盒尺寸：68×47×20 mm
重量：約20g
內容量：約0.02g
純度：金94.4%、銀4.9%、銅0.66%
使用說明
取用金箔建議使用專用竹製或免洗筷，較不易沾黏。避免用於海苔、肉類、生鮮海產（含鯨肉）、豆類、蔬菜、裙帶菜等。可用於煮熟豆類、燉菜、牛排、生魚片及其他各式料理。
可能:
有庫存
Rp 284.000,00
產品描述
這款日向夏粉末是由日本宮崎縣特有的柑橘類水果——日向夏的果汁製成，以其清新爽口的酸味聞名。果汁被轉化為細緻光滑的粉末，能輕鬆與各種食材混合，而不掩蓋原有的風味。其多樣性使其適合用於西式和日式甜點，特別是與白巧克力搭配，能製作出色澤柔和的甜品。粉末是由純果汁製成，非濃縮，確保天然且真實的柑橘風味。
產品規格
- 產地：日本宮崎縣- 形式：細粉- 不含食品添加劑、色素或香料- 由純果汁製成（非濃縮）
成分
- 日向夏果汁（來自宮崎縣種植的日向夏...
可能:
有庫存
定價
Rp 545.000,00
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（谷氨酸）製成，這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是最後調味時，都能輕鬆提升料理的風味。此產品是為慶祝動畫《ONE PIECE》25週年而推出的特別系列，包含最多六種不同角色設計的瓶子，隨機出貨。
產品規格
調味料包裝內含最多六瓶，每瓶都有《ONE PIECE》動畫系列中的獨特角色設計。每瓶上的角色是隨機選擇的，為您的購買增添驚喜感。
使用方法
這款多功能調味料適用於各種烹飪場合。無論是在準備餐點...
可能:
有庫存
定價
Rp 545.000,00
產品描述
這款獨特的調味料是由氨基酸（麩胺酸）製成，這是賦予「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在食材準備的初期階段，還是最後的點綴，這款調味料都能輕鬆提升各種料理的風味，讓餐點更加美味。此產品是為慶祝動畫《航海王》25週年而推出的限量合作系列的一部分。該系列共有六款不同的瓶身設計，每款瓶身上隨機印有一位來自動畫的角色。
產品規格
這款調味料主要由氨基酸組成，其中包括麩胺酸，這是其鮮味風味的來源。
使用方法
這款多功能調味料可在烹飪過程中的各個階段使用...
可能:
有庫存
定價
Rp 64.000,00
產品說明
這是一款令人愉悅的奶油抹醬，能夠將您的麵包變成酥脆、蓬鬆且充滿風味的美味點心。產品中含有派酥片，經烘烤後在外皮上營造出酥脆的口感。它的味道具濃郁的巧克力風味，並帶有一絲牛奶香，無論是大人或小孩都會喜愛。這款奶油不含部分氫化脂肪，體現出降低家用產品中反式脂肪酸的承諾。
產品規格
- 每份大小：12克
- 熱量：73大卡
- 蛋白質：0.4克
- 脂肪：5.3克
- 碳水化合物：5.9克
- 鈉含量：0....
可能:
售罄
定價
Rp 64.000,00
產品描述
這款產品是一種富有風味的抹醬，能將平凡的麵包轉變成令人欲罷不能的洋蔥吐司。只需將其抹在麵包上，烘烤後即能享受濃郁洋蔥風味的鹹香美味。它不含部分氫化脂肪，展現了減少家用產品中反式脂肪酸的承諾。這款抹醬準備快速簡便，對於愛好鹹味點心或餐點的人來說，絕對是必備品。
產品規格
成分：日本製造的酥油、乾燥馬鈴薯泥、清湯調味料（香料、糖、糊精、鹽、番茄粉等）、乾燥洋蔥、鹽、海藻糖、調味料（氨基酸等）、香料、乳化劑、香辛料提取物。含有部分乳...
可能:
有庫存
定價
Rp 216.000,00
產品描述
本產品旨在為您的料理增添一抹清新的刺激，是您廚房庫存中一項萬用的調味品。總熱量為386卡路里，為您帶來大膽的口味體驗。
產品規格
套裝中的每個袋子容量為300克。產品尺寸為高度150毫米、深度245毫米、寬度150毫米，小巧便利，易於存放。
成分
此產品由山葵、芥末和玉米澱粉組成，並加入著色劑（黃色4號、藍色1號）以增強外觀的吸引力。
-8%
可能:
有庫存
定價
Rp 197.000,00
-8%
產品描述
博多之幸Umadashi是一款多用途調味料，透過鹽、糖和醬油的混合來增強料理的風味。此款高湯讓烹飪美味佳餚變得輕而易舉，無需額外的調味料。只需將一包放入水中煮1到2分鐘，即可製作出濃郁美味的高湯。高湯包使用方便，清理也變得相當簡單。它採用了奢華且在家中難以找到的食材組合，讓嘗過它的使用者離不開它。一座全新的Umadashi工廠已建立，以確保顧客能夠每日安心享用此產品，得益於嚴格的品質檢查和衛生管理。此外，未經漂白的高湯包也保障了家庭使用的安...
可能:
有庫存
定價
Rp 202.000,00
產品描述
我們的高雅風味白高湯是一種多功能且風味豐富的基底，能提升食材的天然色澤與風味。它非常適合用於各種料理，例如湯品、烏龍麵、煮飯和茶碗蒸（蒸蛋羹）。此高湯可以輕鬆用水稀釋，或加入醬油、糖、醋或其他材料以符合您的烹飪需求。
此產品由國產高級柴魚片、鯖魚片、宗田鰹魚片以及北海道昆布高湯精心製作，確保風味濃郁而道地。不含任何人工色素，讓您的料理自然之美展露無遺。
開封後請立式置於冰箱中，並儘早使用以防止發黴與酵母產生。
產品規格
內容量：1.8L
...
可能:
售罄
定價
Rp 72.000,00
產品說明
本產品是一款獨特的蒜味辣醬，源自亞洲，並在美國加以研發與改良。它是用途廣泛的調味醬，可用來提升各種料理的風味。濃郁辛辣的蒜香使其特別適合搭配漢堡與義大利麵。本醬汁為日式原創，融合了東方與西方風味的獨特配方。
產品規格
本蒜味辣醬產自美國，由日式原創產品發展而來，深受亞洲飲食文化影響。此醬主要作為漢堡與義大利麵的調味醬使用。
建議食用方式
本蒜味辣醬最適合作為漢堡與義大利麵的調味醬使用。其獨特風味能提升料理層次，為餐點增添辛辣口感。只需在...
可能:
售罄
定價
Rp 140.000,00
產品介紹
本產品為以「gogo」製成的顆粒狀高湯，「gogo」是九州等日本地區對飛魚的稱呼。將「gogo」醇厚鮮美的風味濃縮於這款好用的高湯中。不使用化學調味料，讓「gogo-go」原本的美味更突出，帶來高雅濃郁又溫和的口感。含豐富天然礦物質的岩鹽，柔和的鹹味更能襯托食材風味。
產品規格
本產品尺寸為 65mm x 65mm x 110mm，重量為 110g，由「Yuki Shokuhin」品牌製造。
營養標示
每 100g 本產品含有：熱量 2...
可能:
售罄
定價
Rp 54.000,00
商品說明
將粗切的香菜製成方便使用的醬狀，裝入軟管容器中，讓您能以實惠價格享受香菜風味。不僅可用於各式異國料理，也適合搭配素麵、涼拌豆腐、肉類料理及火鍋沾醬等多種菜餚。採用軟管容器，附易開瓶蓋與好擠壓的設計。
商品規格
成分：食鹽、香菜、魚露、山梨醇、加工澱粉、酒精、酸味劑、香料、增稠劑（黃原膠）、色素（紅花黃、梔子）
商品尺寸（高×深×寬）：145mm × 30mm × 38mm
可能:
售罄
定價
Rp 131.000,00
產品說明
House 山葵粉為可重複補充的粉末辣根包裝，香氣清新、辛辣度強。粉末顆粒均勻，易於溶於水，適合搭配生魚片、握壽司、茶泡飯、各式麵食佐料等使用。採用獨家技術精製粉末，品質優良。食用方式：將山葵粉與水依 100g 山葵粉對 200g 水的比例，少量加水充分揉勻後，靜置 2～3 分鐘即可使用。
產品規格
重量：300g
成分
山葵（辣根）、芥末、澱粉、色素（紅花黃、山毛櫸）、維生素 C
可能:
有庫存
定價
Rp 162.000,00
商品說明
Yamaki「出汁之素」是能輕鬆調製美味「高湯」的調味料，呈現烘焙鰹魚乾細緻高雅的風味與香氣。這款高溫焙煎的鰹魚乾，較一般鰹魚乾在焙煎工序上更費心改良，因此風味與香氣更顯細緻高雅。只要使用此調味料，就能輕鬆為各式日本料理熬出美味高湯。
產品規格
成分：葡萄糖、食鹽、調味料（胺基酸等）、風味原料（鰹魚乾粉、鰹魚粉、鰹魚萃取物、香菇粉、昆布粉）、蛋白水解物
產品尺寸（高 x 深 x 寬）：180mm x 133mm x 95mm
可能:
有庫存
定價
Rp 273.000,00
產品介紹
這款鮮味調味料能徹底改變料理風味。結合昆布、柴魚片與香菇，可提升食材原有風味並讓整體味道更均衡。少量即可發揮效果，且耐高溫，適用各種烹調方式。同時也非常適合低鈉料理，用來補足不足的風味。內容量為 1kg。
產品規格
成分：味之素（胺基酸等）
產品尺寸（高 x 深 x 寬）：30mm x 170mm x 250mm
可能:
有庫存
定價
Rp 191.000,00
我們在橫銀食堂將它作為桌上調味料提供時，味道實在太美味了！因此深受歡迎，並於 2011 年商品化。 這是一款方便的產品，可廣泛運用於各種料理，如配料、炒菜、涼拌菜、義大利麵及各式調味。 商品介紹我們在橫銀食堂將它作為桌上調味料提供時，因為太過美味，而於 2011 年將其商品化。大受歡迎後，我們於 2011 年正式商品化。這是一款方便的產品，可用於各式料理，如配料、炒菜、涼拌菜、義大利麵，以及各種料理的調味。原料菜籽油（日本產）、大蒜
可能:
有庫存
定價
Rp 240.000,00
這款烤肉醬由以醃漬品聞名的 Kuehne 為愛吃高級肉品的饕客精心研發，其醃菜能提升各種主食風味。與肉類相當對味的蔓越莓，以及以山胡桃木屑燻製而成的燻鹽，進一步凸顯肉類的鮮味。
食用方式：可作為燒烤肉類的沾醬，或用作醃肉調味醬。
Kuhne 的前身為 Johann Daniel
Epinius 於 1722 年創立的醋品製造公司；1761 年 Kuhne 家族接手經營這家醋工廠，之後在 1832 年由 Carl
Kuhne 大幅擴張，讓公司快...
可能:
售罄
定價
Rp 120.000,00
使用山屋屋風味明太子（鱈魚卵）。免去自己把明太子與美乃滋混合的麻煩，變得更輕鬆方便。明太子清爽的辛辣感與美乃滋的濃郁完美融合，帶來前所未有的新口感。抹在烤吐司上、拌沙拉，或鋪在熱蔬菜上烤成焗烤風料理都很適合。也非常搭配酪梨！可運用於各式各樣的料理。
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