壽司美學雙語圖鑑 四季風味與職人技法指南
描述
產品介紹
透過這本完整指南，深入體會壽司的藝術與精髓。由經驗豐富的壽司師傅撰寫，全書深入講解壽司製作工藝的每個細節，特別強調魚的季節性、口感與脂肪含量等關鍵要素。內容依春、夏、秋、冬四季，介紹各季最適合品嚐的壽司風味，並搭配精美照片呈現每一種壽司。本權威指南不僅提供知識，更能提升你對壽司細膩魅力的欣賞。現推出雙語版，並在價格與開本上全面更新，讓世界各地壽司愛好者更容易入手。
產品規格
- 語言：雙語
- 特點：新版，調整尺寸與售價
- 內容：深入介紹各季節壽司種類，搭配精美攝影
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