Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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產品描述
Somi Shantung DX是一種多用途的中式湯底醬料，其基礎是清湯，並加入了20多種油、洋蔥、蒜和香料。由Soujifoods於1961年開發並上市的這款長銷產品，多年來一直是專業廚師廚房中的必需品。它不僅適用於中華料理，還可用於咖喱和西餐料理，使其成為真正的全能調料。
產品規格
容量: 500g
產品尺寸 (高x直徑x寬): 82.0mm x 104.0mm x 104.0mm
品牌名稱: Soujifoods
製造商: Souji...
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產品描述
"Shio koji"是一種萬用調料，由有機白米和有機糙米以及來自日本的傳統海鹽 "Umi no Sei"製成。它增強了食材的風味，可用於醃製魚和肉，調味，和製作醬汁。醬狀形式使用方便，傾注口的容器可以實現精確的攤提供。加入醃菜、烤菜品、燉菜、醬汁、和調味品，讓它們變得更美味。它也適合醃製蔬菜和醃製魚或肉片。使用它作為燉煮、醃製和炒菜的調味料或鮮味調味料。
產品規格
熱量：170克產品尺寸（高x直徑x寬）：142mmx50mmx92mm產...
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€11,95
Product Description
Our Elegant Flavored White Dashi is a versatile and flavorful base that enhances the natural colors and tastes of your ingredients. Perfect for a variety of dishes such as soups, udon noodles, cooked rice, a...
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€6,95
產品描述
介紹 Maiko Han 七味辣椒「Hi~Hi~Hi~」系列，這是一款出奇地辛辣的辣椒混合物，甚至讓愛吃辣的人都感到驚喜。這種獨特的混合物結合了多種辣椒，達到了「辛辣」、「鮮味」和「風味」的完美平衡。這款混合物中使用的國產哈瓦那辣椒為辛辣感之中增添了令人上癮的風味。
這款七味辣椒不僅具有哈瓦那辣椒的強烈辛辣，還融入了山椒（日本胡椒）的獨特風味，令人聯想到京都料理。它含有大量來自和歌山縣的小型香氣阿蘇庫拉山椒。新鮮的香山椒、芝麻、綠海苔、紫...
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€20,95
產品描述
本產品是一款長銷的全用途高湯底，完全使用國內原料製作，嚴格把控主要原料的來源。我們使用鹿兒島縣產的本枯鰹魚片和荒節鰹魚片，配合獨特製造工藝，帶來更深層次的風味和美味。為了滿足現代忙碌人士的需求，我們特別使用國產鹽和糖調製出易於烹飪且美味的調味基底，希望能讓食用者和烹飪者都感到滿意。
產品規格
內容量：400克（8克 x 50包）
卡路里：每8克包含19.6卡
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：5.0公分 x 25.0公分 x 0.45公分...
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€5,95
產品描述
這款「出汁調味料」使用豐富的特選正宗成分製成，提供豐富且正宗的風味體驗。這款調味料特別調製，降低了鹽分含量（每瓶相當於2.1克鹽），讓出汁的香氣、風味和味道更加突出。將此調味料融入各式菜餚中，可以將您的常規菜單項目和熟悉的食材提升到更高的美味水平，帶來奢華的感受，擴展您的烹飪範疇。
產品規格
日本製造的帶子提取物、鹽、乳糖、糖、干貝、烹飪用玉米油（調味劑：氨基酸等）
使用方法
只需將這款出汁調味料添加到各式菜餚中，即可提升您常規菜單項目...
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€3,95
產品描述
這款美味的鹽加入了鮮味成分，使其成為您廚房中風味豐富的調味品。它質地細膩，使用方便，適用於各種烹飪用途。
產品規格
淨重：110g
成分：海水、味精
營養資訊（每100g）：
能量：29千卡
蛋白質：0g
脂肪：0g
碳水化合物：0g
鈉：36g（相當於92g鹽）
製造詳情
製造廠：
內容物製造：味之素集團國內工廠（岡山縣）
裝填與包裝：味之素包裝有限公司（關西工廠，大阪府）
原料
主要原料產地：海水（日本）
使用的海水來自...
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產品描述
這款醬油在九州大分縣豐饒的自然環境中釀造，是一種JAS本釀造特級、味道甜美的醬油，非常適合生魚片使用。其甜味與適度的鮮味能夠增強生魚片的美味。此外，它也可用於煮物、蘸醬及調味醬，減少了添加糖或味醂的需求。
產品規格
容量：360毫升 x 2 瓶
熱量：99千卡
產品尺寸（高x直徑x寬）：192.0毫米 x 60.0毫米 x 120.0毫米
成分
非基因改造大豆、小麥、鹽、葡萄糖果糖液體糖混合物、調味料（氨基酸等）、焦糖色、甜味劑（糖精鈉...
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產品描述
Kurose Spice 是一款多用途調味料，由一家始建於1950年的著名雞肉專門店推薦。為了慶祝 2010 年的 60 週年慶，來自福岡縣北九州市的柏屋 Kurose 致力於為顧客的餐桌帶來笑容。這款萬用調味料非常適合提升各種菜餚的風味。
產品規格
內容量：110g
過敏資訊：含有大豆和小麥
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：12cm x 5cm x 5cm
產地：日本
成分
鹽，胡椒，醬油，紅甜椒，炸蒜，辣椒粉，香菜，青椒，巴西里，...
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€4,95
產品描述
此產品是一種獨特的大蒜辣醬，源自於亞洲，但在美國進行了開發和完善。這是一種多功能的調味品，可以用來增強各種菜餚的風味。其鮮明而辣的大蒜味使其成為漢堡和意大利麵食等菜餚的絕佳添加物。這種醬料是日本原創，提供了東西方風味的獨特混合。
產品規格
大蒜辣醬在美國製造。這是一種受亞洲烹飪傳統影響的日本原創產品。該醬料主要用作漢堡和意大利麵的調味品。
建議使用方法
這種大蒜辣醬最好用作漢堡和意大利麵的調味品。它獨特的風味混合可以增強這些菜餚的口味，...
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€8,95
產品描述
這款產品是由“gogo”製成的粒狀湯底，“gogo”是在日本九州和其他地區給飛魚的名稱。深厚、美味的"gogo"的風味在這款容易使用的湯底中得以保留。未使用化學調味料，讓"gogo"的原味可以完全展現，帶給您優雅的豐富口感和溫和的味道。富含天然礦物質的岩鹽的淡淡鹹味，提升食材的風味。
產品規格
產品的尺寸為65mm x 65mm x 110mm，重110g。由Yuki Shokuhin品牌製造。
營養成份
每100g產品，含有216千卡...
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€8,95
使用了來自山家的美味明太子(鱈魚卵)。透過省去混合明太子和美乃滋的麻煩，它變得簡單又方便。明太子的清爽辣味與美乃滋的豐富口感和諧結合，創造了這個產品前所未有的新感受。將它塗抹在烤麵包上，與沙拉搭配，或將其烘烤在熱蔬菜上，製作類似焗烤的菜餚。它與酪梨搭配也很棒！可用於各種菜餚。
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€3,95
產品描述
大略切碎的香菜變成了易於使用的糊狀，並裝入管狀容器中。您可以以合理的價格享受香菜的風味。它不僅可以用於各種美食，如蕎麥麵條、冷豆腐、肉類菜餚和火鍋調料等。本產品採用易於打開的蓋和易於擠壓的設計的管狀容器包裝。
產品規格
成分：鹽，白菜蔥，魚醬，山梨糖酒，加工澱粉，清酒，酸度調節劑，調味料，增稠劑（黃原膠），色素（紅花黃，栀子花）
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：145mm x 30mm x 38mm
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€10,95
產品描述
介紹Kagura no Sato的Mushibu Yuzu，一包200克的綠柚子，青椒和鹽。此產品鹽分含量低，不含添加劑或防腐劑。產品大小為2.8cm x 16.3cm x 10.5cm，每日使用的完美大小。該產品所使用的柚子來自東米良市Saito市的宮崎縣，那裡的Kagura no Sato自1978年以來一直在生產，加工和銷售柚子。該公司通過利用當地資源和整合生產，加工和銷售把自己建立成一個特產品牌。該產品中使用的綠柚子，青椒和鹽都來自...
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€7,95
產品介紹
House山葵粉是方便的可補充袋裝山葵粉，具有清新的香氣和強烈的辣味。粒子均勻，易於溶於水中，非常適合用於刺身，壽司，茶泡飯，麵條調料等。精煉粉末所使用的專利技術確保了其高品質。使用時，以100克山葵粉對200克水的比例，加入少量水揉搓山葵，靜置2-3分鐘後再使用。
產品規格
重量：300克
成分
山葵（辣根），芥末，澱粉，著色劑（紅花黃，山毛櫸），維生素C
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€9,95
產品描述
Yamaki的"出汁之本"是一種調味品，讓您可以輕鬆獲得具有乾鰹魚片精緻風味和香氣的美味"出汁"。這些高溫烘烤的乾鰹魚片比以往的鰹魚片在烘烤過程中更用心製作，從而獲得更精緻的風味和香氣。使用此調味品，您可以輕鬆為您喜愛的日本菜餚製作出汁。
產品規格
成分：葡萄糖，鹽，調味料（氨基酸等），風味成分（乾鰹魚粉，乾鰹魚粉，鰹魚提取物，乾香菇粉，海帶粉），水解蛋白
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：180毫米 x 133毫米 x 95毫米
可能:
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€15,95
產品描述
這種鮮味調料是任何菜餚的遊戲變革者。結合海帶、鰹魚片和香菇的味道，它能提升食材的自然風味並平衡食物的口味。它可以少量使用且能抵抗高熱，使其適合任何烹飪過程。此外，對於低鈉食品來說，它能補償口味的不足。包裝體積為1公斤。
產品規格
成分：Ajinomoto（氨基酸等）
產品尺寸 (高 x 直徑 x 寬)：30毫米 x 170毫米 x 250毫米
可能:
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€37,95
產品描述
這款1公斤的粉末山葵提供了一種清新的辣味，而且不含任何添加的芥末。非常適合為您最喜歡的菜餚增添一些辣度。
產品規格
儲存：室溫
成分：西方山葵（製造商開發的品種"Shirohō"），糖，植物油，香料提取物，色素（黃色4號，藍色1號)
過敏源：無
添加劑：香料提取物，色素（黃色4號，藍色1號)
重量：1公斤
品質和原料
山葵粉是由高品質的西方山葵製成的（部分使用製造商開發的"Shirohō"品種）。這種高級產品具有出色的吸水性。
關於Kinj...
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€5,95
產品描述
這款產品是一種美味而營養的芝麻零食，非常適合任何時候享用。它使用高質量的食材製成，包括芝麻、麵粉、雞蛋、糖、加工大豆製品、鹽、乳糖、紅餡、植物牛油、鰹魚片、雞肉提取物、酵母提取物、鰹魚提取物、洋蔥提取物、海鮮提取物、雞肉、海藻鈣、醬油、棕櫚油、蜂蜜、海藻、雞脂肪、脫脂奶粉、菜籽油、葡萄糖果糖液糖、酵母、大豆油、蛋黃油、發酵調味料、奶油、碧螺春、抹茶、澱粉、蛋殼鈣以及調味料（胺基酸等）。還包含色素（焦糖等）、抗氧化劑（維生素E）、甘味劑（甘草...
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€11,95
當我們在Henggin餐廳作為餐桌調味料供應時，它非常美味！它變得如此受歡迎，以至於我們在2011年將其商品化。 這是一種方便的產品，可以用於各種菜餚中，如頂飾，炒菜，韓國拌菜，意大利麵，和調味料。 產品介紹我們在Henggin餐廳擺上餐桌調味料，因為它非常美味，所以我們在2011年將其商品化。它變得如此受歡迎，以至於我們在2011年將其商品化。這是一種方便的產品，可以用於廣泛的菜餚中，如頂飾，炒菜，韓國拌菜，意大利麵，烹飪調料。成份包括日本產的菜...
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€11,95
主要由石垣島的小島辣椒和其他食材製作的香料辣油。 使用時請不僅舀取油，也一起舀取食材。 推薦搭配雞蛋炒飯、豆腐、熱菜、火鍋、蒸雞等使用。 產品以石垣島的食材，主要是小島辣椒製作的香料辣油。使用時請不僅舀取油，也一起舀取食材。成分 / 食材: 植物油，辣椒，大蒜，黑黃豆 (黃豆)，鹽，山椒，小島辣椒，黑糖，hijatu-modori，薑黃，胡椒粒，白芝麻。使用說明請遠離陽光直射，高溫和高濕度的地方存放在室溫下。注意事項（免責聲明）請仔細閱讀。請遠離陽...
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€9,95
成分：調味料（氨基酸等），鹽，糖（糖，乳糖），味道成分（乾鰹魚粉，鰹魚提取物），酵母提取物，小麥蛋白發酵調味料商品尺寸（高 x 深 x 寬）：178毫米 x 133毫米 x 112毫米這款日本風味的出汁底料使用了三種不同的鰹魚片，每片都有其獨特的香氣，豐富度和風味，以創造出最美味，最飽滿的日本風出汁。 450g450g產品這種由三種具有優異風味，豐富度和風味的鰹魚片切成粒狀的"香濃且最美味的日式出汁"，只需迅速添加即可輕鬆且美味地調料各種日式料理。防...
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€14,95
這款燒烤醬是由 Kuehne 公司為美食肉類愛好者精心研發的，Kuehne 是一家以其泡菜聞名的公司，該泡菜可以提升主食的風味。此醬料添加了與肉類搭配得宜的蔓越莓，以及用山核桃木片燻製的鹽，從而增強肉類的鮮味。
如何食用；可用作烤肉的沾醬或用作醃肉的調味醬。
Kuhne 最初是一家由 Johann Daniel
Epinius 於1722年開創的醋廠，醋廠於1761年被 Kuhne 家族接手，並在1832年由 Carl
Kuhne 大規模...
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這是一種醬汁，其特點是富含特殊成分棗的甜味。透過與大阪燒餐廳的合作不斷進行試錯，來研發出來的"專業口味"，並且持續在改進中，請享用。
成份:蔬菜/水果（番茄、棗、洋蔥、蘋果，等等），糖（葡萄糖-果糖液態糖，砂糖），醋，氨基酸溶液，鹽，清酒，醬油，香料，牡蠣提取物，肉類提取物，酵母提取物，昆布，水解蛋白，香菇，增稠劑（加工澱粉，多醣體增稠劑），調味料（氨基酸等），焦糖色，（部分成份:小麥，大豆，雞，豬，桃子，蘋果）氨基酸等，焦糖色，（部分成份:麥，大豆...
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定價
€7,95
使用了來自Yamaya的美味明太子(鱈魚卵)。通過消除了混合明太子和美乃滋的麻煩，使得烹飪變得簡單又方便。明太子的清爽辛辣與美乃滋的豐富口感相融合，創造出這款產品前所未有的新感覺。塗抹在烤麵包上，搭配沙拉，或者覆蓋在熱蔬菜上製成焗烤般的菜餚。它也與鱷梨非常搭！它適用於各種菜餚。
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