Cuchillo de Chef Gyuto Super Stone Barrier 180mm acero inoxidable
描述
產品描述
這把刀由日本岐阜縣的熟練工匠精心製作,融合傳統技術與現代電腦精密技術,採用石壁和蛤蜊殼刀片設計。每一把刀都是在有著世代相傳的劍匠傳統的岐阜縣關市仔細製造。
使用方式
使用這把刀時,尤其是切割硬質食物時,重要的是要避免橫向施力,因為這樣做可能會很危險並且可能損壞刀片。應直接插入刀片,並使用來回滑動的動作來有效切割。
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