Ochanoko Saishai 舞妓Han HiHiHi 京都限定超辣七味唐辛子 10g

產品介紹 為您介紹「舞妓Han Hi~Hi~Hi~ 七味酸辣唐辛子」，這是一款即使對嗜辣者來說也出乎意料辛辣的辣椒調味粉。此獨特配方結合多種辣椒，完美平衡「辛辣」、「旨味」與「風味」。其中使用國產哈瓦那辣椒，在辣度之中帶出讓人上癮的美味。 這款七味不僅具備哈瓦那辣椒強烈的辛辣度，還融入讓人聯想到京都料理的山椒風味。採用來自和歌山縣、香氣濃郁的小粒朝倉山椒，大方入料。將新鮮芳香的山椒、香氣十足的芝麻、青海苔、紫蘇等多種調味料巧妙混合，灑在料理上時能帶出柔和細膩的香氣。 若想為料理增添辣度與香氣、享受更有層次的風味，非常推薦使用「舞妓Han Hi~Hi~Hi~ 七味酸辣唐辛子」。只要輕灑一次，就能取代一般七味灑上五次的效果，是既划算又威力十足的辛香料選擇。 將以超辣著稱的哈瓦那辣椒與細磨辣椒結合，能讓辣味在料理中均勻散開，徹底感受到辛辣的刺激。搭配芳香的朝倉山椒等多種調味料，調和出既辛辣又帶山椒香氣的京都風七味。 撒在烏龍麵等熱食上，可賦予料理辛辣風味與帶有京都氣息的香氣，勾起食慾。山椒與芝麻的濃郁香味提襯整體料理，再加上辣椒的辛辣與旨味，成為餐桌上絕佳的點綴。用於肉類等重口味料理時，山椒獨特的香氣與風味能讓味道更清爽，而哈瓦那辣椒的香氣與辣度則拓寬整體風味層次；即使是清淡調味的料理，哈瓦那辣椒的香氣與辛辣也能讓味道更加均衡。 「舞妓Han Hi~Hi~Hi~ 七味」約為一般市售辣椒的 10 倍辣度，非常適合熱愛超辣口味的人。用來表示辣度的史高維爾值（Scoville 值）顯示，一般朝天椒約為 40,000～50,000 史高維爾，而本產品所使用、被稱為「Red Sabina」的哈瓦那辣椒，最高可達 570,000 史高維爾。 產品規格 內容量：10g 成分 芝麻、哈瓦那辣椒、辣椒、山椒、陳皮、青海苔、罌粟籽、火麻仁、紫蘇 保存與食用方式 開封後建議冷藏保存，以避免受潮褪色導致風味劣化，並預防蟲害。