Tosa Kurouchi Small Nakiri Knife Blue Steel No 2 120mm Made in Japan

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產品描述 介紹土佐內刃物刀,一款擁有超過400年歷史的傳統日本刀片。這款刀片在日本土佐製作,採用來自安来兵右卫门的高級鋼材「青鋼二號」製成,以其卓越的銳利度和抗碎裂性而聞名。刀片在淬火過程中形成的黑色氧化膜,增強了其粗獷的外觀,同時相較於拋光刀片,也讓它更不容易生鏽。 這把刀的雙刃設計使其能夠進行直切,適合左右手使用者。刀片長度為120mm,比一般刀片小,非常適合獨居的個人使用。請注意,刀片的切削邊緣是由鋼製成的,容易生鏽,因此使用後務必要徹底清潔並擦乾刀片。 產品規格 主體尺寸:約5.3 x 26 x 2 cm 總長度:約26 cm 刀片寬度:約4.5 cm 刀片長度:約12 cm 本體重量:約98g 材質:鐵、青鋼二號 產地:日本 刀片長度:120mm 刀片結構:雙刃
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SKU: 20243467

種類: ALL, 家居與廚房, 新品上市, 餐廚

廠商:TOSA Hamono

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產品描述

介紹土佐內刃物刀,一款擁有超過400年歷史的傳統日本刀片。這款刀片在日本土佐製作,採用來自安来兵右卫门的高級鋼材「青鋼二號」製成,以其卓越的銳利度和抗碎裂性而聞名。刀片在淬火過程中形成的黑色氧化膜,增強了其粗獷的外觀,同時相較於拋光刀片,也讓它更不容易生鏽。

這把刀的雙刃設計使其能夠進行直切,適合左右手使用者。刀片長度為120mm,比一般刀片小,非常適合獨居的個人使用。請注意,刀片的切削邊緣是由鋼製成的,容易生鏽,因此使用後務必要徹底清潔並擦乾刀片。

產品規格

主體尺寸:約5.3 x 26 x 2 cm

總長度:約26 cm

刀片寬度:約4.5 cm

刀片長度:約12 cm

本體重量:約98g

材質:鐵、青鋼二號

產地:日本

刀片長度:120mm

刀片結構:雙刃

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