純粹活性納豆菌 手作納豆 自製納豆 附贈納豆製作說明書
描述
此產品是納豆菌的粉狀版本,供給納豆製造商以便於在家中使用。
納豆是在適當的環境下,納豆菌附著在大豆上發酵產生。
尤其是最近流行的溶血酶(納豆激酶)只有在大豆被納豆菌發酵時才會產生。
如何使用
您可以用3克的粉狀納豆菌製作30公斤的納豆。
如果您是初學者或不熟悉納豆,請製作最多15公斤。
使用較大量的菌種可以防止混入雜菌時的生長。
儲存方法
請在冰箱(陰涼且光線昏暗的地方)低濕度下儲存。
有效期限
約1年
納豆是在適當的環境下,納豆菌附著在大豆上發酵產生。
尤其是最近流行的溶血酶(納豆激酶)只有在大豆被納豆菌發酵時才會產生。
如何使用
您可以用3克的粉狀納豆菌製作30公斤的納豆。
如果您是初學者或不熟悉納豆,請製作最多15公斤。
使用較大量的菌種可以防止混入雜菌時的生長。
儲存方法
請在冰箱(陰涼且光線昏暗的地方)低濕度下儲存。
有效期限
約1年
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