Grestan 專業鮭魚切片刀 36cm 鍛造不鏽鋼 日本製
描述
產品描述
這款高品質廚房刀具以精密技術製作，提供卓越的性能。刀片採用Gresten鋼材，基於440A，並經過多次特殊熱處理，包括低溫處理，以增強其性能。這個細緻的製程確保刀具具有優異的抗腐蝕性、耐磨性、耐熱耐冷性、韌性、硬度穩定性（HRC58-59度）以及持久的鋒利度。刀具的設計在凹槽區域引入空氣，促進優秀的刀片釋放和輕鬆的切割能力。刀柄由18-8不銹鋼製成，以其衛生和耐用性著稱。易於清潔，不生鏽，無異味，確保廚房環境的衛生。
產品規格
- 總長度：490 毫米
- 重量：75 克
- 背厚：2 毫米
- 材質：刀片 - Gresten鋼；刀柄 - 不銹鋼
- 原產地：日本
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