产品说明

尺寸： 直径 21 cm × 高 5.5 cm
容量： 2 L
重量： 2.6 kg
材质： 铸铁

日本制造

适用于IH电磁炉与明火加热。
不适用于洗碗机或微波炉。

经典寿喜烧铸铁锅，双耳把手设计稳固好拿，端取更安心；适合餐桌上直接烹调，与家人朋友一起热腾腾分享家常锅物。

常见问题

Q. 我买了铁锅，使用前需要做什么吗？ A. 请用软海绵配清水冲洗即可。（请勿使用洗涤剂，否则容易渗入铸铁表面的细微凹凸处，变得难以清除。）

Q. 使用后应该如何处理？ A. 请务必将剩余食物转移到其他容器中，再用软海绵配清水清洗。（请勿使用洗涤剂，否则容易渗入铸铁表面的细微凹凸处，变得难以清除。）清洗后置于小火上将水分完全蒸干。请存放在湿度较低的地方。

Q. 出现了锈斑，怎么办？ A. 用海绵把锈擦掉。之后用清水冲洗，晾干，并在该处薄薄涂一层食用油。

Q. 我空锅加热了很久，还能继续使用吗？ A. 请先等待其冷却。切勿突然加水，否则可能导致开裂；快速降温也有危险。冷却后清洗锅内并烧开水，检查是否有裂纹、金属异味等。如无异常，可继续使用。

Q. 涂层脱落了，还能继续使用吗？ A. 继续使用没有问题。不过涂层的作用是防锈，脱落处会更容易生锈。因此使用后请尽快把食物取出，用软海绵配清水清洗，并以小火将水分彻底蒸干。涂层在多年使用过程中会自然逐渐脱落，请放心继续使用。

Q. 木盖气味很重，很困扰，怎样去味？ A. 可在热水中滴入少量醋，将木盖放入小火煮一会儿，气味会减轻。

Q. 可以把食物留在锅里吗？ A. 若长时间放置，铁成分会溶出并导致食物变色，也可能产生锈。请务必立即将食物转移到其他容器中。如有水分残留，请以小火加热约 1-2 分钟将其蒸干。（搪瓷涂层产品不适用此说明。）

Q. 使用铸铁产品需要注意什么？ A. 铸铁产品在不同条件下会析出铁成分，因此若带着水分或残留食物存放，容易生锈。

Q. 可用于100V/200V IH电磁炉吗？ A. 带有IH标识的产品可以使用。