日本腌制蔬菜 129种传统腌菜家常食谱

产品描述 这本英文翻译的食谱书为您提供在家制作美味健康的日本腌菜的全面指南。书中包含详细的步骤说明，教您如何制作各种腌菜，包括经典的糠渍（米糠腌菜）和梅干（腌梅子）。全书共收录了129种不同的腌菜食谱，从盐渍、醋渍到发酵腌菜，均配有生动的彩色照片。日本腌菜，常被称为“日式腌菜”或“日本风味腌菜”，作为日本料理中美味又营养的一部分，正在国际上越来越受欢迎。无论您是日本料理的新手，还是想扩展您的烹饪技能，这本合集都能让您轻松享受正宗的日本腌菜。 产品规格 - 语言：英文（翻译版） - 食谱数量：129 - 包含：每个食谱的详细步骤说明和彩色照片 - 重点：传统的日本腌制方法，如盐渍、醋渍和发酵 - 适合对象：对日本料理感兴趣的初学者和有经验的厨师