拉面罗塔苏自制拉面食谱：日本拉面厨师的秘密与技巧
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产品描述
《终极自制拉面：如何在家制作最佳拉面》是一本原版为日文的全面拉面食谱书的英文版。由热门YouTube频道“Ramen Rotasu”的博主撰写，这本指南揭示了在家中不到一小时内制作正宗拉面的专业秘诀。书中展示了如何使用易得的食材和省时的技巧来实现餐厅级别的风味，让任何人都能在家中享受顶级拉面。
书中涵盖了多种拉面风格，提供了50道令人垂涎的食谱，从经典的酱油拉面到札幌味噌、家系、煮干、二郎系、蘸面和油泼面。除了拉面，还包括美味的配菜食谱，如叉烧、饺子，以及利用剩余汤料的创意方法。书中还详细解释了烹饪工具、食材以及制作高汤和汤底的基础知识，是初学者和有经验的家庭厨师的必备资源。
产品规格
- 语言：英文（由日文翻译）
- 食谱数量：50道拉面及配菜食谱
- 食谱类型：酱油、味噌、盐味、煮干、二郎系、蘸面、油泼面、地区拉面等
- 额外内容：配菜如叉烧、饺子、炒饭和员工餐咖喱
- 包含：逐步指导、食材和设备指南，以及节省时间和提升风味的专业技巧
使用方法
这本书非常适合任何想在家中重现正宗日式拉面的人，无论您是初学者还是经验丰富的厨师。按照逐步指导掌握高汤和汤底制作的基础，探索多种拉面风格，用美味的自制拉面和配菜给家人和朋友留下深刻印象。
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