Tokyo Izakaya Cookbook: Delicious Pub Recipes from Six Popular Tokyo Eateries
产å“æè¿°
通过《东京居酒屋的74é“精美èœè‚´ã€‹è¿™æœ¬ä¹¦,探索东京居酒屋的多彩世界!æ¤çƒ¹é¥ªä¹¦ä¸ºæ‚¨æ供了独特的视角,æ·±å…¥äº†è§£æ—¥æœ¬çš„é¥®é£Ÿæ–‡åŒ–æ ¸å¿ƒ,类似于西ç牙的å°åƒé…’å§æˆ–英å¼é…’å§,在æ¤äººä»¬èšé›†æ”¾æ¾,共享美食与酒水。书ä¸æ”¶å½•äº†æ¥è‡ªå…ä½çŸ¥å的居酒屋大厨的食谱,展示了深å—当地人喜爱的å„ç§åˆ›æ–°èœå¼ã€‚从辛辣鳕鱼籽豆è…到日å¼çƒ¤ç‰›è‚‰é…甜辣酱,æ¯ä¸€ä¸ªé£Ÿè°±éƒ½é‡‡ç”¨æ—¶ä»¤é£Ÿæ,ä½“çŽ°äº†å¤§åŽ¨ä»¬çš„ä¸ªäººé£Žæ ¼ã€‚ä¹¦ä¸é™„有美丽的彩色照片和分æ¥éª¤çš„烹饪指导,使这些食谱适åˆå„个技能ç‰çº§çš„厨师。æ¤å¤–,书ä¸è¿˜åŒ…括与大厨们的深入访谈,分享他们的烹饪ç†å¿µå’Œåœ¨å®¶é‡çŽ°æ‹›ç‰Œèœçš„实用技巧。
产å“è§„æ ¼
这本烹饪书汇集了æ¥è‡ªä¸œäº¬å…大居酒屋的74个食谱,包括主èœå’Œå°èœ,如猪肉和èåœçš„涮涮锅ã€å‘³å™Œçƒ¤é¸¡ç¿…ã€å¨å£«å¿Œé»„油炒猪肉和饺å。æ¯ä¸ªé£Ÿè°±éƒ½é…有全彩照片和详细的烹饪指导。书ä¸è¿˜æ供了一个关键原料术è¯è¡¨,以帮助您真æ£è¿˜åŽŸè¿™äº›èœè‚´ã€‚
é¢å¤–è§è§£
这本书ä¸ä»…æ·±å…¥ç ”ç©¶äº†çƒ¹é¥ªæ–¹é¢,而且还æ供了一次文化上的探索之旅,å¸¦æ‚¨ä½“éªŒå±…é…’å±‹çš„é¥®é£Ÿé£Žæ ¼ã€‚ä¹¦ä¸åŒ…å«äº†å¤§åŽ¨ä»¬çš„个人轶事和烹饪å°è´´å£«,å¢žè¿›äº†è¯»è€…å¯¹æ—¥æœ¬çƒ¹é¥ªä¼ ç»Ÿå’ŒæŠ€å·§çš„äº†è§£ã€‚è¿™ä½¿å¾—å®ƒä¸ä»…仅是一本食谱书,而是一本全é¢çš„引导您体验居酒屋é¤é¥®é£Žæ ¼çš„指å—。