Nissho Bladeware Gyuto Chef's Knife 197mm VG-10 Damascus Kitchen Knife
描述
产品描述
虽然牛刀看似是专为切割肉类设计的，但它其实是一款多功能刀具，也可用来切割蔬菜和其他食物。这款多用途刀具特有豪华的大马士革图案，通过叠加67层不锈钢制成，造就了一把既惊艳又耐用的刀片。刀具的核心材料采用高硬度且抗锈的V金10号不锈钢，确保了持久的锋利。该刀是双刃的，两边均有刃，可以直接切入食物，操作简便，即使是初学者也能轻松掌握。
产品规格
刀片长度：约197毫米
总长度：约327毫米
重量：约214克
刀片厚度：约2.4毫米
刀片宽度：约45毫米
硬度：HRC63±1
刀片材质：67层大马士革钢
把手材质：层压天然木材
把手形状：圆形（口与尾）
刀片附着：双刃（适合左右手使用）
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