Japanese knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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RM157.00 MYR
产品说明
这款高品质刀具采用防锈不锈钢制成，保持持久锋利和耐用。单层不锈钢结构便于保养，自然木质手柄提供舒适握感，使用省力顺手。此刀专为满足专业厨师和家庭烹饪者的需求而设计。
产品规格
材质：刀刃：钼钒不锈钢，刃口：尼龙，手柄：天然木材
尺寸：约 56 x 298 x 24 mm
刀刃长度：约 165 mm
重量：约 179 g
原产国：日本
使用方法
使用后请彻底清除刀刃上的污渍和水分，并立即擦干。如将污渍或水分残留在刀...
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RM1,300.00 MYR
产品介绍
这款特别订制商品出自堺孝行品牌，拥有极为出色的大马士革纹路，是堺打刃物厨刀的标志特色。由KitcheNavi与堺孝行刀具联合打造，非常适合追求高档厨房工具的用户。深受专业厨师喜爱的牛刀，将大幅提升您的烹饪表现。堺打刃物在专业厨师用刀市场中占有率超过90%，保证了产品的顶级品质。镜面抛光的刀刃突显优雅的大马士革纹理，使这把厨刀宛如由传统工匠精心打造的艺术品。
产品规格
刃长：210mm
全长：305mm
刃宽：46mm
刃厚：2mm
重量：...
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定价
RM1,044.00 MYR
产品描述
这款堺孝行特别订制厨房刀，是采用VG10不锈钢刀刃打造的高端产品，该材质被公认为专业厨刀的顶级钢材。刀柄为深色层压强化木，充分体现堺打刃物品牌的精湛工艺。专为职业厨师设计，这把刀旨在全面提升你的料理技艺，在厨房中提供出色表现。堺打刃物在餐饮行业备受信赖，截至2024年12月，在职业厨师中市场占有率超过90%。这把刀不仅是一件工具，更是一件艺术品，是任何厨房都值得收藏的精品。
产品规格
- 刀刃长度：210mm
- 全长：3...
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定价
RM640.00 MYR
产品描述
这把精美的刀具融合了日本传统工艺与现代材料，兼具卓越性能与优雅外观。刀身呈现出如日本刀般迷人的“霞”纹理，通过交替锻造软硬不锈钢实现。由新潟县燕三条的匠人精心打造，完美诠释了传统的“水砥刃物”技艺。
产品规格
- 刀刃长度：190毫米
- 全长：315毫米
- 重量：120克
- 刀刃材质：VG10大马士革33层钢（芯材：VG10，夹层：大马士革33层钢）
- 刀口：18/8不锈钢
- 手柄：18/8不锈钢，表面F...
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RM136.00 MYR
产品说明
这款轻巧锋利的陶瓷刀可实现干净利落的切割。细致的陶瓷刀刃具备极高的耐磨性，持久保持锋利度。与金属刀不同，它不会释放金属离子，有助于防止食材变色，并保留食材原有风味。刀身不生锈，易于清洗，可安心进行漂白、消毒，并适用于洗碗机和烘干机。此外，随刀附赠一次免费磨刀优惠券，使用更便利。
产品规格
尺寸：4.4 cm（宽）x 1.8 cm（厚）x 27.8 cm（高）
刀刃长度：150 mm（双刃）
重量：约 0.079 kg
材质：刀刃/精细陶瓷...
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RM183.00 MYR
产品描述
这款高品质刀具采用钼钒钢刀刃，锋利持久、耐用性出色。手柄由18-8不锈钢制成，握感舒适稳固。一体成型结构保证刀具强度和稳定性，是处理各类厨房任务的可靠工具。刀刃经过水淬工艺处理，长久保持锋利；中空手柄配合压花防滑处理，即使沾水也不易打滑。此外，刀具具备良好的防锈性能，只需少量维护即可长时间保持良好状态。
产品规格
尺寸：165 x 300mm厚度：2mm重量：145g材质：刀刃：钼钒钢，手柄：18-8不锈钢结构：一体成型结构
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RM522.00 MYR
产品描述
Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox系列厨房刀具是一款高品质工具，适合专业厨师和家庭烹饪爱好者使用。这款刀具在日本制造，以其卓越的工艺和细节处理而闻名。它设计简洁，属于著名的Inox系列，以其耐用性和出色性能而备受推崇。
产品规格
- 总长度：375毫米
- 重量：380克
- 背部厚度：3.9毫米
材料
- 刀刃：钼钢
- 手柄：POM树脂
特点
这款刀具采用含铬和钼的特殊钢材制成，具有出色的防锈...
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RM434.00 MYR
产品描述
这款 Sakai Takayuki Inox Yanagiba 是一把专业级日本厨房刀，专为精确切片鱼类与生鱼片而设计。全长 345 mm，配备 210 mm 的单刃刀身；3 mm 的刀背厚度带来出色稳定性，约 120 g 的重量则提供优秀的平衡与操控。
刀身采用不锈钼钢（Gin San）打造，以卓越锋利度、强抗腐蚀性著称；凭借理想的韧性与咬合力，在磨刀石上也更易开刃与维护。刀柄结合天然水牛角箍与木兰木，握持稳固舒适，并呈现经典日式美感。请...
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RM207.00 MYR
产品描述
Sekisoroku 10000CL 三德刀 165mm #000AE5254 KAI 是一款来自日本的多功能厨房刀具，适用于切菜、切肉和片鱼等多种烹饪任务。刀具采用特殊精密接合（钎焊）技术，强化了刀背与刀身侧面的对比效果，并突显刀身上的纹理波纹。手柄采用白色夹板制成，线条流畅，外观优雅。
产品规格
尺寸： 295 x 45 x 23 mm
重量： 160g
材质： 刀刃/不锈钢夹层复合材质，金属部件/不锈钢，手柄/层压强化...
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RM130.00 MYR
产品描述
Verdun Black Series 黑色系列刀具由日本燕三条的熟练工匠精心打造，是一款工艺精湛的厨房工具。此刀以实现纤薄锋利的刀刃为设计重点，切割精确。表面采用厚实的哑光黑色涂层，兼具优雅外观与耐用性。刀刃采用添加钼、钒的不锈钢制成，确保持久锋利。圆弧形手柄贴合手型，适合精细操作。一体成型无接缝结构提高了耐用度，并且可使用洗碗机清洗。纤细手柄便于握持，刀具重心经过精心调校，切割轻松省力。
产品规格
总长度：235mm
宽度：30mm
高...
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RM130.00 MYR
产品描述
这款厨房刀兼具锋利度与坚固性，是家用厨房不可或缺的工具。刀刃采用三道工序精磨，使刀尖和刀角圆滑细腻，减小切割阻力，带来干脆利落的切割体验。单层不锈钢刀身具备良好的防锈性能，且易于打理清洁。刀具为贯穿式结构，重量分布均衡，搭配层压强化木手柄，握持舒适贴合手型。适用于左手与右手用户，使用更灵活便捷。为保持刀具品质，使用后请立即清除污渍与水分并彻底擦干。
产品规格
材质：
刀刃：钼钒不锈钢
刃口：不锈钢
手...
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RM340.00 MYR
产品说明
这款牛刀在锋利度、使用舒适性和外观美感方面精心设计。采用先进的“全刃开刃”工艺，通过“透刃”和“开刃”等技术打造出锋利的刀锋。刀身拥有宛如日本刀般的优美大马士革纹理，手柄则设计为倒三角形，握持舒适。刀具在锋利、易用和优雅设计上兼具实用之美。
产品规格
本体重量： 298g
厂商型号： AE-5205
材质： 刀刃/大马士革钢，手柄/层压强化木，口部/不锈钢
刀刃长度： 210mm
尺寸： 330 x 44 x 23m...
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RM124.00 MYR
产品描述
Verdun 三德刀是一款为专业厨师和家庭烹饪者设计的高品质厨房工具。通体采用不锈钢材质，一体成型无缝设计，易于清洁和保养。刀刃采用特殊刃物钢（钼钒钢），以持久锋利和耐用著称，并经过精细手工开刃，切割性能优异。
Verdun 三德刀的手柄采用“流线型”设计，握持舒适，抓握稳固且符合人体工学。手柄与刀刃之间的平滑连接，方便一擦即净，便于日常清洁维护，保障厨房卫生。此外，本刀具支持洗碗机清洗，使用更便捷。
请注意：在商标设计更新的更替期间，您有...
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RM992.00 MYR
产品描述
堺菊守菊守超级鳗鱼分割刀是一款精心打造的工具，专为鳗鱼料理而设计。总长315毫米，重量260克，这款刀具提供了平衡舒适的握感，便于高效操作。其19.5厘米的刀刃专为分割鳗鱼而设计，是专注于日本料理的厨师和美食爱好者的必备工具。
产品规格
- 总长度：315毫米
- 重量：260克
- 材质：安来白钢
- 原产地：日本
- 背部厚度：6.3毫米
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RM366.00 MYR
产品说明
这款日本刀采用铝制手柄和树脂边圈设计，可防止生锈，并可通过煮沸轻松进行消毒。刀刃采用不锈钢材质，坚固耐用，易于清洁。独特比例的七角手柄设计带来舒适握感，握持和使用都更加轻松。
传统日本刀在接触水和盐后，常会出现生锈和腐蚀问题。这把刀克服了这些缺点，适用于多种场景，从家庭烹饪到在船上或岸边处理渔获都能胜任。刀刃与手柄牢固连接，避免了天然木柄常见的生锈和松动问题。
手柄采用耐热等级的 ABS 树脂制成，解决了传统材质的诸多不足。覆盖在树脂外...
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RM1,436.00 MYR
产品描述
Sugimoto CM钢西式菜刀是一款高品质的厨房工具，专为精确和耐用而设计。刀刃长度为24厘米，由特殊合金钢制成，特别是铬钼钢，具有出色的防锈性能。这确保了刀具保持锋利、可抛光性和硬度，与传统碳钢刀具相媲美。产自日本，这款刀是专业厨师和家庭厨师的可靠选择。
产品规格
总长度：385 毫米
重量：460 克
材质：特殊合金钢（铬钼钢）
背厚：4.9 毫米
产地：日本
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RM783.00 MYR
产品描述
这款专业级厨房刀具专为餐厅使用而设计，提供卓越的性能和可靠性。由基于440A的Gresten钢制成，这把刀经过多重特殊热处理工艺，提升其先进功能。它具有优异的抗腐蚀性、耐磨性、耐热耐寒性、韧性、硬度稳定性和锋利持久性。这款刀具在厨房刀具领域是一项全面创新，赢得了全球专业人士的信赖。每把刀都由专业工程师单独完成，以确保最高质量。
产品规格
- 外形尺寸：370mm
- 产品重量：270g
- 刀刃长度：24cm
- 双刃设计，适合右手使用...
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定价
RM104.00 MYR
产品描述
通过这把精心打造的刀具，体验令人振奋的锋利度。其采用三步刀刃处理工艺，在装配后对刀刃边角进行细致研磨，大幅降低切割食材时的阻力，带来干净利落的切割体验。刀刃采用高硬度钼钒不锈钢，并搭配不锈钢结合材质，不仅锋利度出色，也更易于打磨和保养。手柄由耐热树脂制成，可用于洗碗机与烘干机，既耐用又易于清洁保养。刀具设计适用于惯用右手和左手的用户，握持舒适、操作灵活。为保持刀具的良好状态，建议每次使用后立即清洗并擦干，以防生锈或变色。
产品规格
- ...
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RM653.00 MYR
产品名称：33层锤纹大马士革牛刀 210mm 型号 07395。
刀刃材质：芯材为 VG-10（V金10号）。 由 Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN 制造并销售。
制造方法/结构：采用33层大马士革叠层，并施以锤纹处理。
手柄/规格：提供桃花心木或其他木柄版本。手柄材质可能因产品而异。
尺寸/重量（参考值）：刃长 210mm。重量示例为“约190g”。
用途：适合家用与专...
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定价
RM1,436.00 MYR
产品描述
杉本全钢西式菜刀是一款精心打造的厨房工具，专为精准和耐用而设计。刀刃长度为21厘米，非常适合各种切割任务，兼具多功能性和高性能。这款刀具是传统工艺的结晶，采用优质材料，确保卓越的切割体验。
产品规格
- 总长度：350毫米
- 重量：420克
- 刀背厚度：4.9毫米
- 材质：高级碳钢
- 原产地：日本
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RM465.00 MYR
产品描述
这款精美的刀具采用33层瑞典钢锻造而成，通过软硬不锈钢交替锻打，呈现出如同日本刀般的迷人雾状花纹。刀芯选用添加了钴元素的VG10材料，具备极高的硬度和持久锋利度。每把刀都经过精心手工开刃和抛光，确保卓越的切割表现。
产品规格
- 厂家型号：UNR-01
- 全长：305mm
- 刀刃长度：170mm
- 重量：255g
- 刀身厚度：1.5mm
- 刀刃材质：33层瑞典钢
- 刃口硬度：HRC58 ± 2
...
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RM548.00 MYR
产品介绍
“云流”系列刀具，出自日本燕三条的匠心之作。该系列刀具以卓越的锋利度和轻松分离食材为设计核心。刀刃采用VG10大马士革33层钢锻造，内芯为VG10钢，表面呈现出如日本刀般的迷人雾纹。高硬度刀刃能长时间保持锋利，切割时精准利落，不会压碎食材，呈现美观切面。刀身与手柄均为一体不锈钢结构，无接缝设计，卫生易清洁，不易藏污纳垢。手柄根据人体工学设计，握感舒适，重心平衡，切割时更加轻松高效。
产品规格
- 刀刃长度：155mm
- 全长：2...
可能:
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定价
RM757.00 MYR
产品描述
这款专业级厨房刀专为餐厅使用而设计，提供卓越的性能和可靠性。它配备了一把24厘米的双刃刀片，采用Gresten钢材制成，这种材料以其优质和创新而闻名。该刀在传统厨房刀具的各个方面都是一种全新的创新，成为全球专业人士信赖的选择。
产品规格
外形尺寸：367毫米
产品重量：216克
刀片材质：Gresten钢
手柄材质：不锈钢
刀片长度：24厘米
产品特点
Gresten钢刀片基于440A，经过多道特殊热处理工序，实...
可能:
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定价
RM352.00 MYR
产品描述
双立人的最受欢迎经典之作焕新重生。全新系列集结双立人最新技术与材料研究成果，在材质、平衡感与设计的每一处细节都精益求精。多功能刀（三德刀）是日本家庭中最受欢迎的厨房刀具之一，据说是融合了日本传统菜切刀与自西方引入的主厨刀（牛刀）优点而诞生。由于刀尖至刀身前段的直线部分较长，适合推切等直线切法。近年来，随着和食在全球风靡，这款刀以 “Santoku” 之名开始在海外厨房普及。
产品规格
刀刃长度：18cm
材质：刀刃 - 特殊不锈钢（N60...
可能:
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定价
RM314.00 MYR
产品描述
体验正宗羽釜（Hagane）日本刀的精密与匠心工艺，采用传统工法锻造而成。此刀采用羽釜复合材质，将羽釜（钢材）的锋利度与软铁易于打磨的优势结合在一起，造就出坚韧耐用且性能出众的刀锋。
刀具配备水牛角口环，以结实、耐用和耐水著称。这种独特材质在吸水后会收紧，使刀身不易松脱，确保牢固稳固的装配。
对于注重精度的用户，本刀采用湿式平刃打磨工艺，使用极细研磨石打磨刀刃。此工艺可实现细腻而精准的切割，同时在研磨时加水，可避免因摩擦生热导致刀刃硬度...
可能:
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RM494.00 MYR
产品描述
“槌目大马士革33层”系列为高端刀具，采用以优异耐腐蚀与耐磨性著称的 VG-10 钢芯，外覆 33 层大马士革钢，精锻细作。刀身的槌目处理兼具美感并可减少食材粘附。80 mm 小刀配西式手柄，适合切削水果和小型蔬菜等精细操作。此刀集锋利、耐用与设计于一体。
产品规格
刀身材质：VG-10 钢芯 + 33 层大马士革钢
刀刃长度：80 mm（小刀）
手柄：西式（木或强化木）
表面工艺：槌目纹
用途：切水果、小型蔬菜及精细备料
产地：日本堺
可能:
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RM392.00 MYR
产品描述
这款大马士革 VG10 牛刀是全球畅销日本品牌 ISSIKI 倾情推荐的高端厨房刀具。刀刃采用优质 VG10 不锈钢制成，并夹在高品质不锈钢层之间。这种结构不仅具备深受专业人士喜爱的卓越锋利度，还拥有出色的耐磨性，使用寿命更长。刀身通过将 67 层金属叠合锻造，形成如日本刀般的华丽大马士革纹理，不仅提升刀刃硬度，还能有效减少偏移。
本刀配有精美礼盒，非常适合作为母亲节、父亲节、生日、婚礼等特殊场合的礼物。礼盒饰以日本传统水引图案，设计现代...
可能:
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定价
RM1,044.00 MYR
产品描述
这款高品质厨房刀具采用精密工艺和先进技术打造，性能卓越。刀刃由基于440A的Gresten钢制成，经过多次特殊热处理，包括深冷处理，以增强其性能。这个精细的过程确保刀具具有优异的耐腐蚀性、耐磨性、耐热耐冷性、韧性、硬度稳定性（HRC58-59度）和持久的锋利度。刀具设计在凹槽区域引入空气，提升了出色的刀刃释放和轻松切割能力。手柄由18-8不锈钢制成，以其卫生和耐用性著称。易于清洁，不生锈，无异味，确保厨房环境卫生。
产品规格
- 总长度...
可能:
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定价
RM256.00 MYR
产品描述
这款刀具采用奢华美观的锤纹花纹设计，兼具观感与实用性。刀身为单层不锈钢材质，防锈且易于打理。刀刃经过三道精细研磨工序，打磨后圆润棱角，减少切割食材时的阻力，带来干净利落的锋利切感。手柄采用层压强化木材制成，贴合手型，握感舒适。刀具适用于左手和右手用户，使用更灵活便捷。
产品规格
材质：
刀身：钼钒不锈钢
刃口：不锈钢
手柄：层压强化木
尺寸： 约 41 x 337 x 17mm
刀刃长度...
可能:
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定价
RM392.00 MYR
产品描述
这把刀由日本岐阜的熟练工匠精心打造，采用 Stone Barrier 及蛤壳型刀刃设计，将传统工艺与现代电脑精密技术相结合。每一把刀都在岐阜县关市细致制作，该地区以世代相传的刀剑锻造技艺而闻名。
使用方法
使用本刀具时，尤其是在切割较硬食材时，请务必避免施加水平侧向用力，以免发生危险或损坏刀刃。正确方式是将刀垂直插入食材，并通过前后滑动的切割动作来完成切割。
可能:
有库存
定价
RM692.00 MYR
产品介绍
隆重介绍 YEBISU YAIBA 厨刀——集匠心工艺与现代科技于一体的精品之作。此刀由大阪堺市技艺精湛的刀匠纯手工精制而成，堺市是日本著名的刀具生产中心。刀刃长度为 165mm，整体尺寸为 290mm x 45mm x 16mm，兼具精准度与耐用性。
YEBISU YAIBA 品牌以“将世界顶尖技术带向全球”为理念创立。我们的刀具出口至包括日本、欧洲、美国、澳大利亚、亚洲及中东在内的 30 多个国家和地区。我们以“日本第一厨房刀具制造商...
可能:
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定价
RM418.00 MYR
产品描述
这款高品质刀具采用蓝纸钢1号打造，以优异的耐用性和持久锋利著称。专为应对高强度工作而设计，例如切割硬骨鱼、将大鱼切成三段以及砍断鱼骨。较厚的刀身使其特别适合这些高负荷任务。双刃设计需要从刀背和刀锋两面同时打磨，以持续保持出色的切割性能。
产品规格
尺寸： 约 5.7 x 33 x 2.5 cm
重量： 390g
材质： 铁、钢
原产国： 日本
刀刃长度： 180mm
刃型： 双刃
可能:
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定价
RM318.00 MYR
产品描述
这把大马士革厨房刀采用高硬度 AUS10 不锈钢芯材配合 45 层夹层，具备卓越的切割性能与耐用性。整体尺寸：约 31 × 4.5 × 2.5 cm（12.2 × 1.8 × 1.0 in）；刃厚 2.5 mm（0.10 in）。双面开刃，角度 15–18 度。原产地：中国。
结构：含钼、钒合金化的 AUS10 芯材夹于 18-0 不锈钢之间，形成多层夹钢复合结构。45 层大马士革（单芯，两侧各 22 层）在刀身打磨时显现标志性花纹，带来高...
可能:
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定价
RM392.00 MYR
产品描述
UNR-02是一款中号三德厨刀，专为专业厨师和家庭烹饪爱好者精心打造。刀身采用独特的雾面花纹工艺，通过交替锻造软硬不锈钢，呈现出类似日本传统刀剑的美感。刀刃选用V-kin No.10钢，并添加钴元素，提升硬度，保持持久锋利。每把刀均由经验丰富的工匠手工开刃，确保卓越的切割性能。
产品规格
- 厂家型号：UNR-02
- 全长：285mm
- 刀刃长度：150mm
- 重量：150g
- 刀身厚度：2mm
- 刀刃材...
可能:
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定价
RM783.00 MYR
产品描述
这款不锈钢刀由瑞典进口的高纯度特殊不锈钢制成，结合了Misono的丰富传统与现代科技。作为一把小型刀，它在削皮、薄切、切碎及其他精细准备工作中表现出色。刀刃上有凹槽设计，能让空气进入，使食物更容易从刀刃上分离。请注意，不适用于冷冻或坚硬食物，如骨头。
产品规格
- 制造商型号：773- 刀刃长度：15 cm- 总长度：26 cm- 刀背厚度：1.8 mm- 重量：75 g- 材质：高纯度特殊不锈钢- 手柄：黑色强化木- 原产地：日本
可能:
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定价
RM392.00 MYR
产品描述
Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox系列是一款高端厨房刀具，适合专业厨师和家庭烹饪爱好者使用。此刀具采用含铬和钼的特殊钢材制成，具有出色的防锈性能和卓越的切割表现。其简约的设计和高品质的材料使其成为任何厨房中值得信赖的工具。
产品规格
- 总长度：370 毫米
- 重量：260 克
- 背部厚度：2.4 毫米
- 材质：钼钢
- 手柄材质：POM 树脂
- 原产地：日本
可能:
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定价
RM209.00 MYR
产品描述
这款高品质厨房刀具产自日本，刀刃采用安来钢越士白钢制成，以锋利度高、耐用性强而闻名。刀具全长230mm，背厚2.8mm，可胜任多种厨房切配工作。手柄为木质材质，握持舒适、安全防滑。刀身仅重80g，轻巧易操控，切割时更灵活精准，便于细致操作。
产品规格
尺寸： 全长230mm
重量： 80g
材质： 刀刃 - Yasugi Kohshi 白钢，手柄 - 木柄
原产国： 日本
背厚： 2.8mm
使用说明
所标示的厨...
可能:
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定价
RM250.00 MYR
产品描述
高端厨房刀具，采用 AUS-10 高硬度不锈钢芯（Aichi Steel），外覆 45 层不锈钢大马士革夹层。经热处理至 HRC 60 ±2，锋利、耐磨且持久保刃；不锈钢夹层进一步提升耐腐蚀性。层叠钢材在研磨后呈现独特的大马士革花纹。
坚韧的多层结构包覆硬质芯材，抗弯抗崩口，切感强劲而细腻。双刃开锋，角度约 15–18 度，配备 18-0 不锈钢护手与尾帽，兼顾平衡与耐用。手柄为层压强化木，棕色层纹外观，握持稳固舒适。
规格：整体尺寸约 2...
可能:
有库存
定价
RM104.00 MYR
产品描述
这款多功能刀具采用防锈锋利的不锈钢刀刃，是任何厨房必备的工具。单层不锈钢结构确保刀具坚固耐用且易于打理。耐热树脂手柄符合人体工学设计，握感舒适，可承受高温，适用于洗碗机和烘干机。这把刀适合左手和右手用户使用，为每个人提供灵活便捷的操作体验。为保持产品品质，建议每次使用后立即清洗并擦干，防止生锈和变色。
产品规格
材质：刀刃：不锈钢；手柄：聚丙烯（耐热温度约110°C）、尼龙（耐热温度约170°C）
尺寸：约48 x 293 x ...
可能:
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定价
RM1,039.00 MYR
产品描述
这款堺孝行品牌的厨房刀为特别订制的黑色精品，由KitcheNavi与青木刃物制造株式会社联合打造，外观时尚考究，是追求高端厨刀体验用户的理想之选。刀具为堺打刃物的顶级产品，在职业厨师中广泛使用，在该领域拥有90%以上的市场占有率。精美的漆纹由熊本的漆艺匠人手工制作，经过一个月多次上漆而成。“Senkuro”这一名称，源自其在漆黑之中闪耀光泽的独特漆面。
工艺与设计
刀柄末端采用特别的斜切设计，将漆纹之美发挥到极致。刀刃经过精细抛光，充分展...
可能:
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定价
RM272.00 MYR
产品描述
采用67层大马士革复合钢（每侧33层加1层芯材），刀芯为C1.0CMV，含钴、钼、钒，具备卓越的韧性、耐腐蚀性与刃口保持性。经热处理至 HRC 60 ±2，带来剃刀般锋利与持久耐用的表现。
大致尺寸：29.5 x 4.5 x 2.5 厘米；刀身厚度：2.5 毫米。开刃角为 15–18 度，双面开刃（面包刀款为单面）。覆层与配件为 18-0 不锈钢（护手与尾帽），搭配层压加固木手柄。产地：中国。
为抗弯抗断而生的多层结构，既增强切割手感，又提...
可能:
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定价
RM148.00 MYR
产品描述
kuro 小厨刀凭借出色的设计与功能，荣获享有盛誉的红点设计大奖。这一奖项与德国 iF 设计奖、美国 IDEA 工业设计优秀奖并称为全球三大设计奖之一。该奖项由来自 51 个国家的国际设计专家评审团评定，是对 kuro 卓越产品设计实力的权威认可。
在厨房度过的时光，是我们日常生活中重要且不可或缺的一部分。kuro 小厨刀的诞生，旨在把这段时间从繁琐家务变成令人期待的愉悦时刻。符合人体工学的刀型设计，让刀具握持舒适贴合手型，每天使用都顺手...
可能:
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定价
RM288.00 MYR
产品描述
这款陶瓷刀采用创新的Z212材料制成，与传统陶瓷相比，具有更高的硬度和耐磨性。这确保了刀具的锋利度保持时间是普通陶瓷刀的两倍以上。轻巧的设计提供了锋利、干净的切割，不会产生金属气味，保留食物的天然风味。它不生锈，可用洗碗机清洗，易于清洁，是厨房中实用的好帮手。
使用说明
虽然陶瓷刀片耐用，但不适合切割南瓜、冷冻食品或带骨食物等硬物，因为这可能导致刀片崩裂。避免摔落刀具或用作撬工具，以保持其完整性。
产品规格
尺寸：刀身 - 28.8 x...
可能:
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定价
RM180.00 MYR
产品描述
67层大马士革钢刀刃，采用高碳Co-Mo-V芯材（HRC 60 ±2），外覆18-0不锈钢——两侧各33层，加上一层芯材。多层结构提升韧性、持久锋利度与耐腐蚀性。刃角设为15–18°，双面开刃，切割更精准（面包刀款为单面开刃）。
尺寸约为 31 × 4.5 × 2.5 厘米（12.2 × 1.8 × 1.0 英寸）；刃厚 2.5 毫米（0.10 英寸）。护手与尾帽：18-0不锈钢。手柄：层压强化木。产地：中国。耐弯抗断，日常使用更可靠。
可能:
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定价
RM168.00 MYR
产品描述
尺寸约为 23.5 × 2.5 × 2 cm；刀身厚度 2.5 mm。67 层大马士革结构，C1.0CMV 高碳钢芯（含钴、钼、钒），两侧覆以 18-0 不锈钢（每侧 33 层 + 1 层钢芯 = 67 层）。刀刃硬度 HRC 60 ± 2；刃角设置为 15–18 度；双面开刃（面包刀款为单面开刃）。护手和尾帽：18-0 不锈钢；手柄：层压强化木。中国制造。
多层复合钢具备出色韧性，抗弯抗断；增强的抗腐蚀性与耐用性帮助刀刃保持剃刀般锋利，并...
可能:
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定价
RM118.00 MYR
产品描述
这款高品质刀具采用防锈不锈钢制成，持久锋利且经久耐用。单层不锈钢结构便于打理，天然木质手柄握感舒适，使用省力。源自日本工艺，将传统手工技艺与现代材质相结合，带来出色的切割体验。
产品规格
材质：
刀刃：钼钒不锈钢
刃口：尼龙
手柄：天然木
尺寸： 约 56 x 283 x 24 mm
刀刃长度： 约 150 mm
重量： 约 166 g
原产国： 日本
使用方法
使用后请立即...
可能:
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定价
RM392.00 MYR
产品描述
这款精心打造的刀具以锋利为设计重点，是渔业行业的理想工具。其霞纹抛光处理不仅提升了美观度，还增强了卓越的切割性能。刀具的设计旨在提高工作效率，确保任务能够精准且轻松地完成。
产品规格
尺寸：15 厘米（刀刃长度）重量：290 克材质：安来白钢产地：日本
使用方法
这款刀具非常适合渔业行业的专业人士，他们需要一把可靠且锋利的工具来完成日常工作。其设计以锋利为优先，使其成为切割各种鱼类和海鲜的绝佳选择，轻松省力。
可能:
有库存
定价
RM157.00 MYR
产品描述
这款高性能切削工具具备极高的锋利度和耐用性，非常适合需要精细操作的作业。采用湿式平面研磨工艺，可使用非常细腻的磨石，实现细腻而锐利的刃口。此工艺还能避免因高温导致的硬度下降，确保刀刃在使用过程中始终保持高硬度。
刀刃由单层不锈钢打造，具备良好的防锈性能且易于保养。手柄采用八角形压合强化木制成，握持舒适稳固。刀刃与树脂一次成型，消除了刀刃与口部之间的缝隙，更加卫生洁净。独特的连接方式进一步提升了工具的耐用性。
产品规格
材质：
刀刃...
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