Nissho Bladeware Gyuto Chef's Knife 197mm VG-10 Damascus Kitchen Knife
产å“æè¿°
虽然牛刀看似是专为切割肉类设计的,但它其实是一款多功能刀具,也å¯ç”¨æ¥åˆ‡å‰²è”¬èœå’Œå…¶ä»–食物。这款多用途刀具特有豪åŽçš„大马士é©å›¾æ¡ˆï¼Œé€šè¿‡å åŠ 67层ä¸é”ˆé’¢åˆ¶æˆï¼Œé€ 就了一把既惊艳åˆè€ç”¨çš„åˆ€ç‰‡ã€‚åˆ€å…·çš„æ ¸å¿ƒæ料采用高硬度且抗锈的V金10å·ä¸é”ˆé’¢ï¼Œç¡®ä¿äº†æŒä¹…的锋利。该刀是åŒåˆƒçš„,两边å‡æœ‰åˆƒï¼Œå¯ä»¥ç›´æŽ¥åˆ‡å…¥é£Ÿç‰©ï¼Œæ“作简便,å³ä½¿æ˜¯åˆå¦è€…也能轻æ¾æŽŒæ¡ã€‚
产å“è§„æ ¼
刀片长度:约197毫米
总长度:约327毫米
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刀片厚度:约2.4毫米
刀片宽度:约45毫米
硬度:HRC63±1
刀片æ质:67层大马士é©é’¢
把手æ质:层压天然木æ
把手形状:圆形(å£ä¸Žå°¾ï¼‰
刀片附ç€ï¼šåŒåˆƒï¼ˆé€‚åˆå·¦å³æ‰‹ä½¿ç”¨ï¼‰