Nissin 天妇罗炸粉 商用装 脆爽轻盈口感 1kg

INR Rs. 1,100.00 热销

产品说明 这款高等级面粉是专为制作手工天妇罗而设计的。配方由小麦粉、蛋黄粉、食盐、加工淀粉、泡打粉、调味料(氨基酸等)、胡萝卜素色素、酶等组成,部分原料可能含有大豆。面粉中含有能分解面粉中面筋的蛋白酶,可带来酥脆口感,同时抑制粘腻。炸制后颜色金黄明亮,让天妇罗外观诱人、口感香脆可口。容量较大,非常适合专业用途。 产品规格 产品尺寸(宽 x 深 x 高):280 x 175 x 40mm 使用方法 要制作美味天妇罗,请按以下步骤操作: 1. 将1kg天妇罗粉与1.5L冷水(10℃~15℃)轻轻搅拌均匀。若制作类似什锦炸(かき揚げ)这类较浓稠的面糊时,水与天妇罗粉的比例约为1.3L:1kg。 2. 将油加热至约180℃。状态合适时,面糊落下会先沉到中间位置,随即浮起并绽开。 3. 捞起天妇罗时轻甩2~3下,使多余油分充分沥干。 安全警示 请勿将本产品用于需用少量水将天妇罗粉和成较硬面团的油炸食品,如甜甜圈、美式甜甜圈、西班牙式油炸点心等。若用于上述食品,面团可能破裂并导致热油飞溅,存在灼伤危险。 注意事项(免责声明) 购买前请仔细阅读。本商品以全新品状态发货。为节约资源并降低销售价格,我们会重复利用包装材料,敬请理解与配合。
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SKU 20231849
厂商 NISSIN
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产品说明

这款高等级面粉是专为制作手工天妇罗而设计的。配方由小麦粉、蛋黄粉、食盐、加工淀粉、泡打粉、调味料(氨基酸等)、胡萝卜素色素、酶等组成,部分原料可能含有大豆。面粉中含有能分解面粉中面筋的蛋白酶,可带来酥脆口感,同时抑制粘腻。炸制后颜色金黄明亮,让天妇罗外观诱人、口感香脆可口。容量较大,非常适合专业用途。

产品规格

产品尺寸(宽 x 深 x 高):280 x 175 x 40mm

使用方法

要制作美味天妇罗,请按以下步骤操作: 1. 将1kg天妇罗粉与1.5L冷水(10℃~15℃)轻轻搅拌均匀。若制作类似什锦炸(かき揚げ)这类较浓稠的面糊时,水与天妇罗粉的比例约为1.3L:1kg。 2. 将油加热至约180℃。状态合适时,面糊落下会先沉到中间位置,随即浮起并绽开。 3. 捞起天妇罗时轻甩2~3下,使多余油分充分沥干。

安全警示

请勿将本产品用于需用少量水将天妇罗粉和成较硬面团的油炸食品,如甜甜圈、美式甜甜圈、西班牙式油炸点心等。若用于上述食品,面团可能破裂并导致热油飞溅,存在灼伤危险。

注意事项(免责声明)

购买前请仔细阅读。本商品以全新品状态发货。为节约资源并降低销售价格,我们会重复利用包装材料,敬请理解与配合。

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