KAI 关孙六 大马士革150mm小刀 日本制造 专业厨房刀锋利耐用

产品描述 为专业人士需求打造的高端日式设计系列！刀刃表面具有仿若日本刀的优美大马士革纹理，手柄为贴合手型的倒三角造型。我们在锋利度、使用舒适度与整体设计之间，全面追求功能与美感的平衡。 采用新开发的“刃磨”和“研磨”技术，实现“正统开刃”处理，造就更加锋利的刀口。 不锈钢口部与刀身通过焊接一体成型，彻底阻隔水分渗入，有效防止生锈。 手柄采用经过特殊处理的天然木材，在保留木质温润手感的同时，具备优异的强度以及耐水、耐湿性能。 这是“关兼常”系列中的旗舰高端款，凝聚了刀匠的自豪与灵魂。 产品规格 尺寸：26 x 2.5 x 1.5 mm 尺寸：26 x 2.8 x 1.7 cm 本体重量：0.146 kg 刀刃长度：150 mm 材质 刀刃：不锈钢复合材（刃部材质：特种不锈钢刃物钢，夹层材质：不锈钢） 口部：不锈钢 手柄：层压强化木 产地 日本