NAGOMI 厨师刀 Gyuto 多功能主厨刀 440A钼钢 205mm

产品说明 这款多功能刀在欧美广受欢迎，被称为“万能刀”，在日本与三德刀用途相近。其长刀身适合有力切割，非常适合处理大块肉类、蔬菜和鱼类。刀刃采用 440A 钼钢制造，硬度 HRC 58，兼具耐用性和锋利度。刀柄为层压钢化木材搭配不锈钢镶件，握持舒适且防滑安全。 本刀附带专属的 “Wa NAGOMI” 高档包装，并随刀附赠首次使用的“免费返磨券”，方便长期使用维护。商品因由仓库直接发货，无法提供个性化定制服务。 品牌源自有着 150 余年历史的关市，该市是世界三大刀具生产基地之一，汇集传统工艺与现代制造技术。三星刃物旗下的 “Wa NAGOMI” 品牌累计销量超过 10 万把，被评为极具吸引力的地域品牌，并因其品质与匠心制作而入选 “Japan Store”。 产品规格 全长：342mm 刀刃长度：205mm 刀柄长度：约 125mm 峰厚：2.3mm 重量：约 190g