TOJIRO PRO Sashimi Yanagiba knife 210mm Molybdenum Vanadium Steel Made in Japan F-621
描述
产品描述
F-621刀是一款传统的日式柳叶刀/多功能刀,融合了现代功能性。该刀片采用钼钒钢制造,以其卓越的耐磨和防锈性能而闻名。这确保了刀刃长久保持锋利和耐用性。刀具配有一个不对称的手柄,模仿传统日式厨刀的握感,为精确切割任务提供了极佳的控制力。
手柄采用18-8不锈钢制成,并在一侧包含独特的旋风图案,即使手部湿滑或油腻也能防滑。这种设计支持舒适与安全地烹饪。全不锈钢结构使得刀具卫生且易于清洁,可以用沸水消毒,防止细菌和其他微生物的生长。
专业工匠精心打磨刀片,达到专业厨师的高标准,易于重新磨利和保持锋利。这把刀是那些欣赏传统日式工艺与现代功能性改良相结合的人的理想选择。
产品规格
制造商型号:F-621
尺寸:340毫米(刀身长度210毫米)
重量:140克
材质:刀身:3D钼钒钢,手柄:18-8不锈钢
产地:日本
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