Ramen at Home 家用日式拉面食谱书 经典汤底与创意口味制作指南

产品描述 《Ramen at Home》让你的厨房一秒变身日式拉面馆，在家就能做出正宗、餐厅水准的拉面。这本全面指南非常适合入门者和经验丰富的厨师，提供 100 多道配方，从经典日式风味到创意新口味一应俱全。书中涵盖从必备食材储备到掌握制面技巧的全部步骤。借助图文分解步骤，《Ramen at Home》帮助你轻松完成一碗碗鲜美、饱满的拉面。此外，书中还融入了关于日本文化与料理的趣味内容，不仅是一本食谱，更是一场关于料理艺术的探索之旅。 产品规格 - 书名：Ramen at Home - 内容：100 多道拉面食谱，包括汤底、面条、配料、拉面碗以及小菜 - 特点：分步操作说明、新手引导、文化见解 - 形式：详细讲解菜品的准备与装盘步骤 使用说明 本书专为希望在家掌握拉面技艺的烹饪爱好者而设计，提供制作每一道菜的详细步骤与指导。无论是刚接触拉面的新手，还是想用传统与创意食谱丰富菜单的专业厨师，本书都非常适用。