EBISU YAIBA nami knife 160mm VG-10 Damascus Made in Japan
产å“æè¿°
å‘æ‚¨ä»‹ç» YEBISU YAIBA 厨房刀,这是一款工艺和技术的æ°ä½œã€‚这款刀具由ä½äºŽæ—¥æœ¬è‘—å的刀具生产ä¸å¿ƒå¤§é˜ªå ºçš„ç†Ÿç»ƒåˆ€å…·å·¥åŒ æ‰‹å·¥ç²¾å¿ƒåˆ¶ä½œã€‚åˆ€ç‰‡é•¿åº¦ä¸º165毫米,整体尺寸为290毫米 x 45毫米 x 16毫米,这款刀具旨在æ供精确和è€ç”¨çš„性能。
YEBISU YAIBA å“牌旨在将世界上最好的技术带到全çƒå¸‚场。我们的刀具销往包括日本ã€æ¬§æ´²ã€ç¾Žå›½ã€æ¾³å¤§åˆ©äºšã€äºšæ´²å’Œä¸ä¸œåœ¨å†…çš„30å¤šä¸ªå›½å®¶å’Œåœ°åŒºã€‚æˆ‘ä»¬è‡ªè±ªåœ°ç§°è‡ªå·±ä¸ºæ—¥æœ¬ç¬¬ä¸€çš„åŽ¨æˆ¿åˆ€å…·åˆ¶é€ å•†,å¹¶é‚€è¯·æ‚¨ä½“éªŒæˆ‘ä»¬å·¥åŒ çš„éžå‡¡æŠ€è‰ºã€‚
æƒ æ¯”å¯¿(Ebisu)ç‰ŒåŽ¨æˆ¿åˆ€é‡‡ç”¨äº†ä¼ æ‰¿600å¤šå¹´çš„åˆ¶åˆ€æŠ€æœ¯ç²¾å¿ƒæ‰“é€ ã€‚è¿™äº›æŠ€è‰ºåœ¨æ±Ÿæˆ·æ—¶ä»£(1603-1867å¹´)得到了德å·å¹•åºœçš„认å¯,如今,日本90%以上的专业厨房刀具å‡ç”±å ºçš„å·¥åŒ åˆ¶ä½œã€‚è¿™äº›åˆ€å…·çš„é«˜è´¨é‡å¾—到了全çƒä¸“业人士的认å¯å’Œä¿¡èµ–。
æƒ æ¯”å¯¿åˆ€ç‰‡é‡‡ç”¨ V-gold No. 10 多层大马士é©é’¢åˆ¶é€ ,以其抗锈性和易于磨利而闻å。这ç§é’¢æ通过多层强化,使刀片呈现出美丽独特的图案。V-gold No. 10 钢是世界上最åšå›ºçš„ä¸é”ˆé’¢ä¹‹ä¸€,æ供出色的è€ç£¨æ€§å’ŒæŒä¹…的锋利度。尽管硬度高,但易于磨利,使其æˆä¸ºä¸“业厨师和家åºåŽ¨å¸ˆçš„实用选择。手柄采用黑色胶åˆæ¿åˆ¶ä½œ,æä¾›æžä½³çš„稳定性和舒适的æ¡æ„Ÿã€‚
æƒ æ¯”å¯¿åˆ€å…·çš„åŒ…è£…åŒæ ·ä»¤äººå°è±¡æ·±åˆ»ã€‚æ¯æŠŠåˆ€éƒ½è£…在一个特制的æ¡æœ¨ç›’ä¸,ç›’å上装饰有å“ç‰Œæ ‡å¿—"æƒ æ¯”å¯¿",并采用最优质的越å‰å’Œçº¸å°åˆ·,点缀金银色彩。å‘è´§å‰,æ¯æŠŠåˆ€éƒ½ç»è¿‡ä¸¥æ ¼æ£€æŸ¥,åªæœ‰ç¬¦åˆæˆ‘ä»¬é«˜æ ‡å‡†çš„äº§å“æ‰èƒ½èŽ·å¾—"æƒ æ¯”å¯¿åˆ€ç‰‡"的认è¯ã€‚è¿™ç§ç²¾å¿ƒçš„åŒ…è£…è®¾è®¡ä½¿æƒ æ¯”å¯¿åˆ€å…·æˆä¸ºä¸ªäººä½¿ç”¨å’Œä½œä¸ºç¤¼ç‰©çš„çƒé—¨é€‰æ‹©ã€‚
这款顶级的日å¼èœåˆ€éžå¸¸é€‚åˆåˆ‡èœ,æä¾›ä¼ ç»Ÿçš„æ—¥å¼è®¾è®¡,擅长精确切割和特殊切割技巧,如"桂剥"。刀片上刻有å“牌å称"æƒ æ¯”å¯¿",象å¾ç€å…¶ä¼ 承与å“è´¨ã€‚æ‰‹å·¥æ‰“é€ çš„å®Œæˆåº¦ã€ç¾Žä¸½çš„大马士é©é’¢çº¹ç†å’Œä¼˜é›…的包装,使这款刀具æˆä¸ºèµ é€äº²å‹çš„ç贵礼物。
产å“è§„æ ¼
尺寸: 290毫米 x 45毫米 x 16毫米(刀片长度 165毫米)
ææ–™: 刀片 = V-gold No. 10 大马士é©é’¢,手柄 = 黑色胶åˆæ¿
产地: æ—¥æœ¬å¤§é˜ªå º
包装: 特制æ¡æœ¨ç›’,采用越å‰å’Œçº¸