Ramen Végétalien : 50 Recettes à Base de Plantes
描述
产品描述
《素食拉面》烹饪书带您深入了解制作美味植物性拉面的艺术。这本全面的指南将教您如何制作无需动物产品的丰富多味的拉面。学习通过植物性基础食谱制作拉面的必要组件,包括油、调味汁、汤底、面条和配料。书中提供了一步步的指导,确保即使是新手厨师也能掌握制作拉面的技艺。《素食拉面》不仅提供简单的替代方案,还提供了专门设计的食谜,庆祝植物性食材的独特风味和质感。探索各种拉面食谱及配套小菜和饮品,把您的厨房变成植物性美食的天堂。
产品规格
这本烹饪书关注拉面的五个关键组件:油、调味汁(tare)、汤底、面条和配料。它强调创新的烹饪技巧和植物性食材的使用,超越基本的素食替代品,提供丰富的风味和质感。书中包含完整的拉面菜肴、小菜和饮料的食谱,所有食谱均适合素食饮食。
使用方法
《素食拉面》专为希望探索植物性烹饪的家庭厨师设计,特别是关注拉面。它提供了一步步的指导,帮助您组装完美的素食拉面碗,不仅适用于初学者,也是希望建立素食选择的更有经验的厨师的宝贵资源。
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