Takumi Poêle japonaise 30cm compatible induction Magma Plate
描述
尺寸:30公分(直径)x 49.5公分(长度)x 14公分(手柄高度),14公分(底部直径)
容量:约4.6公升
产地:日本
可用于IH炉
重量:约1.1公斤
表面处理:身体/矽胶涂层
主体:铁
手柄:天然木材
这是一款由日本制造的铁制平底锅,由关心健康与品味的人选择。它由优质的日本铁制成,从平底锅中摄取铁质非常容易。
什么是"熔岩板"?这是一种内外表面均有细微凹凸的独特开发板。这种凹凸表面增加了表面积,提高了热传导性,使食物能够彻底煮熟,封住食物的风味。此外,从平底锅中溶出的铁质亦可与食物一起食用。还有,凹凸表面使平底锅更易于与油混合,使用得越多,烧焦的可能性就越小。
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