Couteau Yanagiba IZARIGWA pour Sashimi 300mm Acier 6Cr16MoV Droitier
描述
产品描述
生鱼片刀是任何希望享受新鲜捕捞鱼类满满味道的人必备的工具。虽然家用三德刀可以用来切生鱳片,但使用专门的生鱼片刀进行切割,其精度和切口质量会显著提升。这种刀具专为做出干净、精准的切割而设计,以保留鱼的质感和味道。
切割鱼骨时,建议使用厚刀片。此外,应使用专门设计用于冷冻食品的刀具以防止刀片损坏。使用适当的刀具进行各种任务,可确保您的厨房工具的长效性和效用。
如何防止生锈
1) 使用后用水洗刀。
2) 在刀表面浇热水并擦干。
3) 在表面涂抹色拉油,并擦去多余的油。
4) 妥善存放刀具,以保持其状态。
产品规格
刀片长度:约300毫米
总长度:约449毫米
净重:约240克
刀片厚度:3.8毫米
刀片宽度:34.5毫米
刀片材料:6Cr16MoV不锈钢
硬度:HRC57±1
手柄材料:巴西Coktan木
手柄形状:口哨状
刀片类型:单边(右手用)
包装:装饰盒
使用说明
不要在洗碗机、餐具烘干机、微波炉或烤箱中处理。暴露于这些条件下可能会导臀手柄变薄或开裂。
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