UN-RYU 厨师刀 VG10大马士革钢 175mm UNR-301 不锈钢色
描述
产品介绍
“云流”系列刀具，出自日本燕三条的匠心之作，堪称工艺杰作。该刀以锋利度和食材分离为核心设计理念，每一次切割都干净利落、精准无比。刀身采用软硬不锈钢巧妙结合，灵感源自日本传统刀剑，并饰有独特的雾面花纹。刀芯选用添加钴元素的VG10材质，硬度高，持久锋利。刀刃薄且顺滑，切割时不会压碎食材，确保切面平整。
产品规格
- 刀刃长度：175mm
- 全长：305mm
- 重量：155g
- 材质：刀刃/VG10大马士革33层钢（VG10为芯材，33层大马士革钢为夹层），手柄/18-8不锈钢
- 原产地：日本
使用说明
“云流”刀非常适合注重厨房精准与高效的用户。刀身设计平衡，手柄握感舒适，使用时可借助刀具本身的重量轻松切割，省力又易于掌控，大大提升烹饪体验。
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