Yakitori Techniques: 11 Restaurant Skewer Variations Made in Japan

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产品描述 本书汇集了各种烧鸟技巧和串料变化,展现了多家知名餐厅的厨艺精湛。内容涵盖了从历史悠久的传统餐馆到创新型的现代餐厅,这些不同风格的餐厅都开发了各自独特的烧鸟菜式。无论您是经验丰富的厨师还是热衷烹饪的美食爱好者,这本书都能为您提供宝贵的见解和灵感,帮助您掌握烧鸟的艺术。
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SKU: 20245580

种类: ALL (全部), Books, NEW ARRIVALS

厂商:WAFUU JAPAN

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本书汇集了各种烧鸟技巧和串料变化,展现了多家知名餐厅的厨艺精湛。内容涵盖了从历史悠久的传统餐馆到创新型的现代餐厅,这些不同风格的餐厅都开发了各自独特的烧鸟菜式。无论您是经验丰富的厨师还是热衷烹饪的美食爱好者,这本书都能为您提供宝贵的见解和灵感,帮助您掌握烧鸟的艺术。

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