IZARIGWA 刺身柳刃刀 精准薄切 6Cr16MoV 钢 右手用 300mm

产品说明 刺身刀是想要充分享受新鲜鱼肉原汁原味时不可或缺的工具。虽然家用三德刀也可以用来切刺身，但使用专用刺身刀能大幅提升切割的精准度和质量。此刀专为干净利落、精细切割而设计，可最大程度保留鱼肉的口感和风味。 在切鱼骨时，建议使用厚刀身的刀具。另外，切冷冻食材应使用专用冷冻食品刀，以防损伤刀刃。针对不同用途选择合适的刀具，有助于延长厨房刀具的使用寿命并保持良好性能。 防锈方法 1）使用后用清水清洗刀具。 2）在刀面上浇上开水并擦干。 3）在刀面上涂抹沙拉油，并擦去多余油脂。 4）妥善收纳刀具，以保持良好状态。 产品规格 刀刃长度：约 300mm 全长：约 449mm 净重：约 240g 刀刃厚度：3.8mm 刀刃宽度：34.5mm 刀刃材质：6Cr16MoV 不锈钢 硬度：HRC57±1 手柄材质：巴西 Coktan 木 手柄形状：筒形 刀刃类型：单刃（右手用） 包装：礼盒装 使用注意 请勿放入洗碗机、烘碗机、微波炉或烤箱中处理。暴露在此类环境中可能导致手柄变薄或开裂。