Dao Bếp Sakai Takayuki VG10 Damascus Gyuto 210mm Tay Gỗ Sồi 33 Lớp
Mô tả sản phẩm
Dao bếp đặt hàng đặc biệt Sakai Takayuki là một sản phẩm cao cấp đại diện cho truyền thống nổi tiếng Sakai Uchihamono. Chiếc dao với lớp hoàn thiện màu đen phong cách này là kết quả của sự hợp tác giữa KitcheNavi và Công ty Sản xuất Aoki Hamono, được thiết kế dành cho những ai tìm kiếm một chiếc dao bếp cao cấp hơn. Nổi tiếng với chất lượng vượt trội, chiếc dao này là một phần của bộ sưu tập hàng đầu được các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng, với Sakai Uchihamono chiếm hơn 90% thị phần trong các nhà bếp chuyên nghiệp (dựa trên dữ liệu bán hàng của nhà sản xuất tính đến tháng 12 năm 2023). Mẫu sơn mài độc đáo của dao, được gọi là "Senkuro," được chế tác bởi các nghệ nhân sơn mài Kumamoto, những người áp dụng nhiều lớp sơn mài đặc biệt trong suốt một tháng, tạo ra một lớp hoàn thiện màu đen tuyền với sự lấp lánh tinh tế.
Nghệ thuật và thiết kế
Nghệ thuật của chiếc dao này được nâng lên một tầm cao mới với sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết. Đuôi cán dao được cắt góc bằng một quy trình đặc biệt để tăng cường vẻ đẹp thị giác. Lưỡi dao được đánh bóng hoàn hảo, làm nổi bật các hoa văn búa và Damascus, tạo sự tương phản tuyệt đẹp với cán sơn mài gỗ sồi. Sự kết hợp giữa tay nghề thủ công và thiết kế này tạo ra một tác phẩm nghệ thuật vừa đẹp mắt vừa hữu dụng.
Đóng gói
Chiếc dao được đựng trong hộp gỗ paulownia thanh lịch, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng. Bao bì được chế tác cẩn thận, với giấy washi Nhật Bản có hoa văn vàng và bạc cùng mizuhiki tùy chỉnh từ Thành phố Iida, nổi tiếng với nghề thủ công mizuhiki truyền thống. Mizuhiki được buộc theo kiểu "nút awaji," phù hợp cho mọi dịp tặng quà. Mọi chi tiết của bao bì đều được thiết kế để gây ấn tượng và làm hài lòng người nhận.
Thông số sản phẩm
- Chiều dài lưỡi: 210mm - Tổng chiều dài: 370mm - Chiều rộng lưỡi: 46mm - Độ dày lưỡi: 2mm - Trọng lượng: 153g - Chất liệu lưỡi: Thép không gỉ Damascus V Gold #10, hai lưỡi
Hướng dẫn sử dụng
Để duy trì chất lượng và độ bền của dao, tránh sử dụng máy rửa chén, vì có thể làm hỏng cán dao. Khuyến khích chăm sóc và rửa tay đúng cách để bảo quản tay nghề và chức năng của dao.
