Unryu Dao bếp VG10 Damascus 33 lớp thép không gỉ cán liền UNR-301 Nhật Bản

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu dòng dao "Unryu" – kiệt tác thủ công đến từ Tsubame-Sanjo, Nhật Bản. Chiếc dao này được thiết kế chú trọng vào độ sắc bén vượt trội và khả năng tách thực phẩm dễ dàng. Lưỡi dao được chế tác từ thép Damascus 33 lớp VG10, với lõi VG10 và hoa văn mờ ảo lấy cảm hứng từ kiếm Nhật. Độ cứng cao của lưỡi dao giúp giữ được độ sắc lâu dài, cho phép cắt lát chính xác, đẹp mắt mà không làm nát thực phẩm. Toàn bộ dao, kể cả cán, đều làm từ thép không gỉ, đảm bảo thiết kế liền khối, không khe hở để bụi bẩn bám vào, rất vệ sinh. Cán dao được thiết kế công thái học, vừa vặn với tay cầm, trọng tâm cân đối giúp thao tác cắt nhẹ nhàng, hiệu quả hơn.

Thông số sản phẩm

- Chiều dài lưỡi: 155mm
- Tổng chiều dài: 270mm
- Trọng lượng: 120g
- Chất liệu: Lưỡi dao/thép Damascus 33 lớp VG10 (lõi VG10, hai bên thép Damascus 33 lớp), Cán dao/thép không gỉ 18-8
- Xuất xứ: Nhật Bản