UN-RYU Dao bếp Damascus 190mm thép VG10 thủ công UNR-202 Đỏ rượu Nhật Bản
Mô tả sản phẩm
Con dao tinh xảo này là sự kết hợp giữa nghệ thuật thủ công truyền thống Nhật Bản và vật liệu hiện đại, mang lại hiệu suất vượt trội cùng vẻ đẹp thanh lịch. Lưỡi dao nổi bật với họa tiết mờ ảo, gợi nhớ đến những thanh kiếm Nhật, được tạo ra bằng cách rèn xen kẽ thép không gỉ mềm và cứng. Sản phẩm được chế tác bởi các nghệ nhân lành nghề tại Tsubame-Sanjo, tỉnh Niigata, thể hiện kỹ thuật rèn dao truyền thống "mizuto bladesmanship".
Thông số sản phẩm
- Chiều dài lưỡi: 190mm
- Tổng chiều dài: 315mm
- Trọng lượng: 120g
- Chất liệu lưỡi: Thép VG10 Damascus 33 lớp (lõi: VG10, hai bên: thép Damascus 33 lớp)
- Đai cán: Thép không gỉ 18/8
- Cán dao: Thép không gỉ 18/8 phủ sơn mài FD
- Độ dày: 2.0mm
- Xuất xứ: Nhật Bản
Chất liệu và tay nghề
Lõi lưỡi dao được làm từ thép VG10, loại thép có độ cứng cao pha trộn với cobalt, giúp giữ độ sắc bén lâu dài. Cán dao được chế tác từ thép không gỉ 18/8 và phủ lớp sơn mài FD, mang lại màu sắc và cảm giác giống như đồ sơn mài truyền thống của Nhật Bản.
