Cẩm Nang Nấu Ramen Tại Nhà Tốt Nhất Bí Quyết Của Đầu Bếp Nhật
Mô tả Sản phẩm
"Ultimate Homemade Ramen: How to Make the Best Bowl Ever at Home" là phiên bản tiếng Anh của một cuốn sách công thức ramen toàn diện, ban đầu được xuất bản bằng tiếng Nhật. Được viết bởi chủ kênh YouTube nổi tiếng "Ramen Rotasu," hướng dẫn này tiết lộ những bí quyết chuyên nghiệp để tạo ra ramen chuẩn vị tại nhà trong vòng chưa đầy một giờ. Cuốn sách chỉ ra cách đạt được hương vị chất lượng nhà hàng bằng cách sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và kỹ thuật tiết kiệm thời gian, giúp bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức ramen đỉnh cao mà không cần rời khỏi căn bếp của mình.
Bao gồm nhiều phong cách ramen khác nhau, cuốn sách giới thiệu 50 công thức hấp dẫn, từ ramen shoyu (nước tương) cổ điển đến miso Sapporo, Iekei (phong cách nhà), niboshi (cá mòi khô), phong cách Jiro, tsukemen (mì nhúng), và abura soba (mì dầu). Ngoài ramen, còn có các công thức cho món ăn kèm ngon miệng như chashu (thịt heo kho), gyoza (há cảo), và cách sáng tạo để sử dụng nước súp còn thừa. Cuốn sách cũng cung cấp giải thích chi tiết về dụng cụ nấu ăn, nguyên liệu, và những điều cơ bản về cách làm nước dùng và súp, trở thành tài liệu cần thiết cho cả người mới bắt đầu và những người nấu ăn tại nhà có kinh nghiệm.
Thông số Sản phẩm
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh (dịch từ tiếng Nhật)
- Số lượng Công thức: 50 công thức ramen và món ăn kèm
- Loại Công thức: Shoyu, miso, shio (muối), niboshi, phong cách Jiro, tsukemen, abura soba, ramen vùng miền, và nhiều hơn nữa
- Nội dung Bổ sung: Món ăn kèm như chashu, gyoza, cơm chiên, và cà ri bữa ăn nhân viên
- Bao gồm: Hướng dẫn từng bước, hướng dẫn nguyên liệu và dụng cụ, và mẹo chuyên nghiệp để tiết kiệm thời gian và tăng cường hương vị
Cách Sử dụng
Cuốn sách này lý tưởng cho bất kỳ ai muốn tái tạo ramen Nhật Bản chuẩn vị tại nhà, dù bạn là người mới bắt đầu hay đầu bếp có kinh nghiệm. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để nắm vững những điều cơ bản về cách làm nước dùng và súp, khám phá nhiều phong cách ramen khác nhau, và gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng ramen tự làm ngon miệng và các món ăn kèm.
