Unryu Şef Bıçağı Paslanmaz Çelik VG10 Çekirdek 175mm UNR-301 Japonya Yapımı
Ürün Açıklaması
"Unryu" serisi, Japonya'nın Tsubame-Sanjo bölgesinden çıkan ustalığın bir şaheseridir. Bu bıçak, keskinlik ve yiyeceklerin kolayca ayrılması üzerine tasarlanmıştır; her seferinde temiz ve hassas kesimler sağlar. Bıçağın kendine özgü, yumuşak ve sert paslanmaz çeliğin birleşiminden oluşan yapısı, geleneksel Japon kılıçlarını andırır ve üzerinde zarif bir pus desenine sahiptir. Çekirdeğinde kobalt ile harmanlanmış VG10 malzeme kullanılmıştır; bu da yüksek sertlik ve uzun süreli keskinlik sunar. İnce ve pürüzsüz ağzı sayesinde yiyecekleri ezmeden, düzgün bir şekilde kesmenizi sağlar.
Ürün Özellikleri
- Bıçak Uzunluğu: 175 mm
- Toplam Uzunluk: 305 mm
- Ağırlık: 155 g
- Malzeme: Bıçak/VG10 çekirdekli, 33 katmanlı Damascus çelik (yanlarda 33 katmanlı Damascus çelik), Sap/18-8 paslanmaz çelik
- Menşei: Japonya
Kullanım
"Unryu" bıçağı, mutfakta hassasiyet ve verimliliğe önem verenler için idealdir. Dengeli tasarımı ve rahat sapı sayesinde kullanımı son derece kolaydır; bıçağın ağırlığı kesim sırasında size yardımcı olur, böylece daha az güç harcayarak daha fazla kontrol elde edersiniz.
