Gerçek Japon Izakaya Yemek Kitabı 120 Klasik Bar Atıştırmalığı

Ürün Açıklaması

"Gerçek Japon Izakaya Yemek Kitabı" ile Japon pub mutfağının canlı dünyasını keşfedin. Bu keyifli rehber, genellikle arkadaşlarla içkiler eşliğinde tadını çıkardığınız doyurucu ve lezzetli yemekleri yeniden yaratmanıza olanak tanır. Yemek kitabı, bar atıştırmalıklarından ızgara etler ve deniz ürünleri gibi doyurucu yemeklere kadar uzanan 120'den fazla tarif sunar ve hepsi basit ve hızlı bir şekilde hazırlanacak şekilde tasarlanmıştır. Şef Wataru Yokota, geniş mutfak deneyimiyle geleneksel tariflere benzersiz dokunuşlar ekleyerek ev aşçıları için erişilebilir hale getiriyor. Kitap ayrıca izakaya deneyiminizi zenginleştirmek için içecek eşleştirme ve hazırlama ipuçları da sunuyor.

Tarif Öne Çıkanlar

Yakitori, kızarmış gyoza, miso turşulu salatalıklar ve shiso wagyu biftek gibi çeşitli yemekleri keşfedin. Yemek kitabı, et severler ve vejetaryenler için yuzu soslu salata ve zencefil soslu kızarmış tofu gibi tarifler sunarak herkese hitap ediyor.

Yazar Hakkında

Şef Wataru Yokota, Fransız şef olarak uluslararası deneyimini bu koleksiyona taşıyarak Japon malzemeleri ve baharatlarına taze bir bakış açısı sunuyor. Onun yaratıcı ama sade yaklaşımı, evde otantik izakaya lezzetlerinin tadını çıkarmanıza olanak tanır.