KAI Sashimi Knife 240mm Sekisen Roku Made in Japan AK5220

Ürün Tanımı

Geleneksel yöntemlerle dövülmüş gerçek bir Hagane Japon bıçağının hassasiyetini ve ustalığını deneyimleyin. Bu bıçak, Hagane'nin (çelik) keskinliğini, yumuşak demirin sağladığı kolay bileme ile birleştiren Hagane kompozit malzemeden yapılmıştır. Sonuç, performansta üstün bir dayanıklılık ve sağlamlık sunan bir bıçaktır.

Bıçak, sağlamlığı, dayanıklılığı ve suya karşı direnci ile bilinen bir manda boynuzu ağızlığı ile donatılmıştır. Bu benzersiz malzeme suyu emdiğinde sıkılaşır, böylece bıçağın çekilmesini zorlaştırır ve güvenli bir oturum sağlar.

Hassasiyeti önemseyenler için, bıçak, çok ince bir taş kullanılarak elde edilen ıslak-tip hira-mae kenarına sahiptir. Bu yöntem, hassas ve keskin kesimler sağlarken, bileme sırasında su uygulanması sürtünme ısısından kaynaklanan sertlik düşüşünü önler.

Sap, doğal ahşaptan yapılmış olup, elinizde rahatça oturacak şekilde tasarlanmıştır ve güvenli ve ergonomik bir tutuş sağlar.

Ürün Özellikleri

Malzeme Bıçak: Hagane kompozit malzeme (Bıçak: karbon çeliği, Eşleştirme malzemesi: yumuşak demir)
Boyut: yaklaşık 34 x 375 x 20 mm
Bıçak uzunluğu: yaklaşık 240 mm
Ağırlık: yaklaşık 135 g
Menşei Ülke: Japonya

Kullanım

Hagane bıçağınızın kalitesini ve uzun ömürlülüğünü korumak için, her kullanımdan sonra bıçağı temizlemek ve kurulamak önemlidir. Bıçak üzerinde kir veya nem bırakılması, Hagane'nin paslanmaya eğilimli olması nedeniyle paslanmaya yol açabilir. Uygun bakım, bıçağınızın yıllarca mükemmel durumda kalmasını sağlayacaktır.