The RAMEN BOOK (with English translation)
Ürün Açıklaması
Bu kapsamlı kitap, dünya çapında yemekseverlerin kalplerini ve damak zevklerini ele geçiren global bir mutfak olan Japon rameninin dünyasına derinlemesine bir dalıştır. Ramenin doğuşunu, çeşitli türlerinin oluşumunu ve Japonya'nın farklı bölgelerinden yerel ramenin benzersiz özelliklerini kapsar. Kitap iki dilli olup içeriği hem Japonca hem de İngilizce sunar, böylece geniş bir okuyucu kitlesine hitap eder.
Ramenin tarihinden yeme adabına, nasıl sipariş verileceğinden ramen ile ilgili terminolojiye kadar, bu kitap ramen hakkında her türlü bilgiyi sağlar. Çorba türlerinden ve sezonluk ürünlere, erişte tanımlamalarından garnitürlerine ve yan yemeklere kadar her şeyi kapsar. Ayrıca, global etki yapan ramen restoranlarına da bir bölüm ayırmıştır.
Buna ek olarak, kitapta Nissin Foods'un İki Büyük Markasının anında ramen yaratmasına özel bir sütun bulunmakta ve "Jiro-kei" ve "Ie-kei" ramenlerinin yurtdışındaki popülerliği tartışılmaktadır. Bu, Japonya'nın en popüler yemek kültürlerinden birini baştan öğrenmekle ilgilenen herkes için olmazsa olmaz bir kitaptır.
Ürün Özellikleri
Kitap aşağıdaki bölümleri içerir:
- Ramen nedir?
- Ramen Ansiklopedisi
- Çorba/Soya sosu/Shio/Tuz/Miso/Domuz kemiği/Deniz ürünleri/Tavuk/Sığır kemik/Erişte/Yan ürünler/Yan menü
- Yerel ramen ve özellikleri
- Global varlığa sahip ramen restoranları
- Ramen nasıl yenir?
- Ramen yerken görgü kuralları
- Ramen nasıl sipariş edilir?
- Ramen ürünlerinin nasıl kullanılacağı
- Nissin Foods'un Anında Rameni İnşa Eden İki Büyük Markasına dair köşe yazısı
- "Jiro-kei" ve "Ie-kei" ramen üzerine tartışma
